酸辣白菜

エネルギー 68kcal　塩分 0.9g

[材料]　2人分

白菜 150g
[A]
　砂糖 大さじ3
　酢 大さじ3
　しょうゆ 大さじ1
　ごま油 小さじ1
　赤唐辛子 1本(2つにちぎる。タネを出す)

[作り方]
【1】白菜は、6cm長さに切りわけ、重ねてセンイにそってせん切りにする。

【2】耐熱容器に白菜を入れ、[A]を加えて、両はしを少しあけてラップをする。電子レンジ600Wで1分加熱する。

【3】とり出して、粗熱をとり、汁をきって器にもる。