がんばらない料理ノート 第１０回は
「きのこで腸活」
です。
・きのこのマリネ
・焼きエリンギのサーモンサラダ
・いろいろきのこの炒めもの
・牛肉とブラウンマッシュルームの韓国風煮込み
・えのきのミネストローネ
・なめこのけんちん煮
・しめじと鶏のキムチスープ
・きくらげの中国風おこわ
・生しいたけとスペアリブのグリル
・まいたけと牛肉のオイスターソース炒め
秋の味覚のいろんなきのこを
さまざまなアレンジで
おいしくいただきましょう！
定価(税込）550円です。
特別定価(税込）400円です。
定価(税込）91円です。
今年、全国の100歳以上の高齢者が初めて8万人を超えました。
去年に比べると9176人増、人生100年の時代がいよいよ現実となってきました。
100年を生きるために必要なのは、なんといっても健康な精神と体を保つこと・・。
そこで新刊「78歳のひとり暮らし」を出版した村上祥子の日常を通して78歳ひとり暮らしの達人の元気の秘訣をご紹介！
お楽しみに！
「おひとりさまでも自宅で最期は迎えられる」
の記事が掲載されています。
定価（税込）４６０円です。
集英社より 定価（税抜）1,600円です。
年齢を重ね、「おひとりさま」になり、
食べる量も作る量も減ってきた・・。
「台所に立つのがおっくうになってきた」
と感じる人生のステージを迎えた方にこそ読んでほしい１冊
★ 冷蔵庫の中身チェックで脳の活性化
★ ふせんで忘れ物防止
★ １日２杯の牛乳で認知症を予防
★ マグカップで１人分料理
★ コンロは一口で十分
税別1,400円です。
連載中の「子どもの食べもの」今月は
「78歳のひとり暮らし
ちゃんと食べる！
好きなことをする」
です。
今月は、腸内環境が整うとテレビで大反響！
免疫力アップに！
「チーズ納豆」
を紹介しています。
定価（税込）７８１円です。
村上祥子の 「ボケない介護食レシピ」
今月は
かぼちゃのサラダ
です。
定価1,143円（税抜）です。
