“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ村上祥子です。
これは何でしょう？
牛肉のたたきに、わさび菜をゆでて添えたものですが、奥の小皿の中味は？
＜わさび塩辛ソース＞
いかの塩辛···································· 大さじ１
練りわさび···································· 小さじ１
しょうゆ······································ 小さじ１
みりん········································· 小さじ１ です。
塩辛は長いところは刻みます。
ちょっと信じられないおいしさです。
では又ね。バイバイ
村上祥子