カテゴリー: おひとりさまごはん

[材料]1人分
ゆでそば(市販品) 1パック(170g)
焼き鳥(缶詰) 1缶(85g)
長ねぎ 1/2本
[A]
　めんつゆ(ストレート) 50ml
　水 200ml
一味唐辛子 少々

[作り方]
【1】ゆでそばのパックの口をはさみで切って耐熱容器にのせ、電子レンジ600Wで2分加熱して温める。
【2】長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。
【3】鍋に[A]を入れ、【2】、焼き鳥を缶汁ごと加えて火にかけ、煮立ったら火を止める。
【4】器にそばを入れ、【3】をかけ、一味唐辛子をふる。

[材料]1人分
中華麺(焼きそば用) 1パック(170g)
サラダ油 大さじ1
キャベツ 2枚(100g)
塩、こしょう 各少々
しょうゆ 小さじ2

[作り方]
【1】キャベツは芯と葉に分け、芯は斜め薄切り、葉は3cm四方に切る。ポリ袋に入れ、口はとじずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
【2】フライパンを温め、サラダ油を流し、中華麺を加え、強火でほぐしながら炒める。
【3】麺にところどころ焼き色がついたら、【1】を加えて炒め、塩、こしょうし、しょうゆを回しかけて全体に混ぜ、火を止める。

[材料]1人分
スパゲティ(乾燥) 75g
ミートソース(市販品) 1人分(130g)
粉チーズ 小さじ1

[作り方]
【1】耐熱ボウルにミートソースを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで2分加熱し、取り出して混ぜる。
【2】鍋に湯1Lを沸かし、塩は加えないでスパゲティを加え、袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げる。
【3】湯を切ったらすぐスパゲティを器に盛り、【1】をかけて粉チーズをふる。

[材料]1人分
スパゲティ(乾燥) 75g
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
EX.オリーブ油 大さじ1
こしょう 少々

[作り方]
【1】ボウルに卵、粉チーズ、オリーブ油を入れて混ぜる。
【2】鍋に熱湯1Lを沸かし、塩小さじ1(分量外)を加え、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げる。
【3】【1】にゆでたてのスパゲティを加え、卵が半熟状になるまで混ぜて絡ませ、器に盛り、こしょうをふる。

[材料]1人分
スパゲティ(乾燥) 75g
卵 1個
しょうゆ 大さじ1

[作り方]
【1】鍋に熱湯1Lを沸かす。
【2】塩は加えないで、スパゲティを二つに折って加え、表示時間通りにゆでる。
【3】器に卵を割り入れ、しょうゆを加えてほぐす。
【4】【3】に【2】を加えて和える。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
卵 1個
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ2
バター 小さじ2

[作り方]
【1】卵を溶きほぐす(白身が残らないように丁寧に。泡立て器を使うとよい)。牛乳と砂糖を加えて混ぜる。
【2】食パンを二つに切って平皿に置き、【1】を注いで4～5分おいて卵液を吸わせる。
【3】フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。
【4】【2】のパンを並べ入れ、弱火で3分焼き、返して弱火で3分焼き、火を止める。

[材料]1人分
食パン(8枚切り) 1枚
ハム(薄切り) 2枚
ピザ用チーズ 大さじ1

[作り方]
【1】食パンにハムをのせ、チーズを散らす。
【2】オーブントースターでチーズが溶けるまで3～4分焼く。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
納豆 小1パック(35g)
たれ、練り辛子(添付のもの) 各1袋
ピザ用チーズ 小1袋(25g)

[作り方]
【1】納豆にたれ、練り辛子、チーズを混ぜる。
【2】食パンに【1】をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
キャベツ 2枚(100g)
塩、こしょう 各少々
ピザ用チーズ 小1袋(25g)

[作り方]
【1】キャベツは1×5cmの細切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
【2】食パンに【1】をのせ、塩、こしょうをふり、チーズをのせる。
【3】オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
トマト 小1個(または中1/2個)(50g)
ピザ用チーズ 小1パック(25g)

[作り方]
【1】食パンは二つに切る。
【2】トマトはへたを取り、幅1cmに切る。
【3】食パン1/2枚に【2】をのせ、チーズを上にのせ、残りの食パンを重ねる。