カテゴリー: おひとりさまごはん

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
卵 1個
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ2
バター 小さじ2

[作り方]
【1】卵を溶きほぐす(白身が残らないように丁寧に。泡立て器を使うとよい)。牛乳と砂糖を加えて混ぜる。
【2】食パンを二つに切って平皿に置き、【1】を注いで4～5分おいて卵液を吸わせる。
【3】フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。
【4】【2】のパンを並べ入れ、弱火で3分焼き、返して弱火で3分焼き、火を止める。

[材料]1人分
食パン(8枚切り) 1枚
ハム(薄切り) 2枚
ピザ用チーズ 大さじ1

[作り方]
【1】食パンにハムをのせ、チーズを散らす。
【2】オーブントースターでチーズが溶けるまで3～4分焼く。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
納豆 小1パック(35g)
たれ、練り辛子(添付のもの) 各1袋
ピザ用チーズ 小1袋(25g)

[作り方]
【1】納豆にたれ、練り辛子、チーズを混ぜる。
【2】食パンに【1】をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
キャベツ 2枚(100g)
塩、こしょう 各少々
ピザ用チーズ 小1袋(25g)

[作り方]
【1】キャベツは1×5cmの細切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
【2】食パンに【1】をのせ、塩、こしょうをふり、チーズをのせる。
【3】オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

[材料] 1人分
食パン(8枚切り) 1枚
トマト 小1個(または中1/2個)(50g)
ピザ用チーズ 小1パック(25g)

[作り方]
【1】食パンは二つに切る。
【2】トマトはへたを取り、幅1cmに切る。
【3】食パン1/2枚に【2】をのせ、チーズを上にのせ、残りの食パンを重ねる。

[材料]1人分
ごはん 茶わん1杯分
焼き豚(薄切り) 4枚(40g)
卵 1個
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/5
しょうゆ 小さじ1
こしょう 少々

[作り方]
【1】焼き豚は1cm角切りにする。
【2】卵を溶く。
ポイント:いり卵をまず作る
【3】フライパンにサラダ油を流し、【2】を流し入れ、強火にかける。泡立て器で手早くかき混ぜる。
【4】ごはんと焼き豚を加え、さらに泡立て器で混ぜながらほぐし、パラリとするまで炒める。
【5】塩、こしょうを加え、しょうゆを回しかけ、全体に行きわたるように素早く混ぜ、火を止める。

[材料]1人分
ごはん 茶わん1杯分
ツナ(水煮) 小1缶(40g)(缶汁を捨てる)
味つけのり 1パック

[作り方]
【1】茶わんにごはんを盛り、ツナをのせ、味つけのりをちぎってのせる。

[材料]1人分
ごはん 茶わん1杯分
納豆 1パック(35g)
たれ、練り辛子(添付のもの) 各1袋
大根(幅2cmの輪切り) 100g

[作り方]
【1】大根はおろす。
【2】納豆にたれ、練り辛子を混ぜる。
【3】茶わんにごはんを盛り、【2】、【1】をのせる。

[材料]1人分
ごはん 茶わん1杯分
焼き鳥(缶詰) 1缶(85g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
サラダ油 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
こしょう 少々

[作り方]
【1】玉ねぎは1cm角に切る。
【2】フライパンにサラダ油を流し、玉ねぎを入れて強火で炒め、透き通ってきたら、ごはん、焼き鳥を加える。
【3】全体にほぐれてきたら、ケチャップを加えて炒め、全体が混ざったら、こしょうをふって火を止める。

[材料]1人分
ごはん 茶わん1杯分
なめたけ茶漬け 大さじ1
味つけのり 1パック
お茶 適量

[作り方]
【1】茶わんにごはんを盛り、なめたけ茶漬けをのせる。
【2】味つけのりをちぎってのせる。
【3】お茶をかける。