カテゴリー: レシピ

さばのみそ煮、乱切りふろふき大根のレシピを掲載。

新著「村上祥子80歳　遺言レシピ」も紹介しています。

週刊女性12月21日号は定価（税込）430円です。

amazonへのリンクはコチラ！

がんばらない料理ノート　第２３回は

免疫力アップの

ごちそうスープ

肉＋野菜

牛肉とにら、わかめの韓国スープ
鶏むね肉のポトフ風スープ
豚ひき肉とトマトのスープ
鶏むね肉と白菜キムチのスープ
牛肉とじゃがいものスープ
豚肉、ピーマン、しめじのとろろ汁

魚介類＋野菜

えびチリスープ
ブイヤベース
魚介ときのこのスープ
カキのチャウダー
鮭の石狩汁
深川汁

卵＋野菜

おとし卵とさやいんげんのスープ
サンラータン
ベーコンと小松菜のかき玉汁

大豆+野菜

納豆となめこ、たたき長いものきなこ汁
厚揚げとかぼちゃ、スナップえんどうの呉汁
けんちん汁

パンプキンは税込550円です。

村上祥子の 「ボケない介護食レシピ」22皿目

今月は

「温泉卵」

です。

月刊ケアマネジメントは定価（税込）1,320円です。

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は、

りんご酢と
りんごレシピ

りんご酢の作り方
りんご酢についてQ＆A

漬けたりんごは「りんごジャム」に

爽やかりんご酢レシピ
　　　　イタリアンサラダ
　　　　大根ナムル
　　　　ピータン豆腐
　　　　こんにゃくのみそだれかけ
　　　　牛肉ロール
　　　　鯛のから揚げ

りんごレシピ
　　　　レンチン焼きりんご
　　　　りんごチップス

絶品　りんごバター
　　　　りんごバタートースト
　　　　りんごバター添えパンケーキ

毎日が発見１０月号は、定価（税込）７９２円です。

がんばらない料理ノート　第２２回は

女性にオススメ

豆乳レシピ

カンタン！　豆乳ヨーグルト

豆乳タンメン風スープ
いわしと玉ねぎの豆乳スープ
カンボジア風ラーメン
鶏肉の豆乳シチュー
豚の豆乳温しゃぶ鍋
あじのから揚げあんかけ

パンプキンは税込550円です。

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第５回のテーマは

鶏胸肉クッキング

大分の鶏天丼
レンジ蒸し鶏
　　バリエーション①　棒棒鶏
　　バリエーション②　チキンナゲット

「今月のムラカミ語録」は・・・

「きっと、明日はいい日になる」

栄養と料理　１１月号は定価（税込）880円です。

早うまカンタン　村上先生の

ワザあり！カーブスレシピ　vol.３は・・

大豆入りミネストローネ
さばとエビのブイヤベース

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第４回のテーマは

“一発だし”

一発だし

電子レンジであっという間にできる、
時間と手間のかからないだしです。

ムラカミの手仕事

私の梅仕事
～　梅干しフレークと梅びしお　～

栄養と料理　１０月号は定価（税込）880円です。

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は、

最強の発酵食品
甘酒

甘酒の作り方や
甘酒についてのQ＆A

甘酒を使ったいろんなレシピもご紹介！

【甘酒を使ったドリンク＆スイーツ】
　　（HOT）
　　甘酒汁粉
　　しょうが入り甘酒
　　甘酒ココア
　　甘酒豆乳
　　甘酒ほうじ茶
　　（COLD）
　　炭酸割り
　　甘酒ヨーグルト
　　甘酒ガスパチョ風
　　豆乳きなこ甘酒
　　青汁スムージー

【減塩！!甘酒であえものレシピ】
　　あじときゅうりの甘酒酢みそ
　　トマトの甘酒ソース
　　まぐろのごま甘酒あえ
　　小松菜の白あえ
　　白うりの梅あえ

【甘酒サラダレシピ】
　　温野菜サラダ・甘酒ディップソース
　　和風ドレッシング
　　ピリ辛ドレッシング

毎日が発見８月号は、定価（税込）７９２円です。