毎日が発見7月号発売中です。

村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ

今月は、

暑さを吹き飛ばす!

ゴーヤレシピと
ゴーヤ酢

   ・主菜になるゴーヤレシピ
   ・やっぱりチャンプルー
   ・ご飯や麺にもゴーヤをプラス
   ・ささっとおかず!
   ・ゴーヤで保存食作り

ゴーヤを使った美味しいレシピがいっぱい!

健康レシピジャム

「にんにくと玉ねぎのジャム」

のお知らせも!!

定価(税込み)792円です。

pumpkin(パンプキン)7月号発売中です!

がんばらない料理ノート 第7回は

「さば缶」

  です。

夏の時短クッキング

栄養満点、時短&節約のさば缶レシピがいっぱい!

・ さばとトマトの豆乳そうめん
・ さば缶の大根おろしあえ
・ さばのねばとろ
・ さばにらもやし
・ ば缶カルパッチョ
・ さば缶の冷や汁
・ さばピザトースト
・ さばのカルボナーラ

など、栄養素を丸ごと摂れて、ちょっと手を加えるだけで使える「さば缶」を使ったレシピをご紹介!
生活習慣病にも効果的です。

定価(税込)550円です。

「栄養と料理」12月号発売中です!

「栄養と料理」12月号 発売中です。

第24回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
水1カップ + 肉・魚・豆腐 100g + 野菜200g

1人なべ

ブリのつゆしゃぶなべ
鶏なべ
ポトフ風なべ
・・・などなど

楽しみ方いろいろです!!

定価(税込)713円です。

「毎日が発見」9月号 発売中です。

 「村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ」は

減塩効果絶大!

徹底的に 「塩麹」使いこなし術

「塩麹使いこなし術」

塩麹で野菜、卵、いか、魚、肉など、

あれこれ漬けて減塩料理

液体塩麹を使ったレシピも!

リコピンたっぷり!トマト塩麹

腸にやさしいえのき塩麹も!

定価778円(税込)です。

9/9日(月)16:05~約15分 朝日放送テレビ「キャスト」に出演します!

「喜多ゆかりにおまかせ下さい!」 のコーナーで
「1人分冷凍パック」をご紹介!

豚薄切り肉50g+しめじ、ピーマン(あわせて100g)

①豚肉としめじのみそ汁

②ポークマリネ

③ポークチリ

アサリ(水煮缶)50g+オクラ、トマト、なす(あわせて100g)

①アサリとオクラのミネストローネ

②アサリのホットサラダ

③深川めし