“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ村上祥子です。 “白菜と油揚げのみそ汁”はいかが。
＜白菜と油揚げのみそ汁＞１人分63kcal塩分1.5ｇ
［材料］ １人分
だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １７０ml
みそ・・・・・・・・ 小さじ２（又は、水170ml＋マルコメ液みそ大さじ１）
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2枚(7.5g)
白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５０ｇ
［作り方］
1) 油揚げは８等分する。
2) 白菜は４㎝長さ、幅２㎝に切る。
3) 鍋にだしと{1}{2}を入れて、火にかける。
4) 煮立ってきたら弱火にし、白菜に火が通ったらみそを溶き、火をとめる。
では又ね
バイバイ
村上祥子