毎日が発見 2月号発売中です。

村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ

今月は

保存瓶で漬ける

乳酸発酵白菜漬け

乳酸発酵白菜の作り方や

いろいろ楽しめる、乳酸発酵白菜を使った
バリエーションレシピ
●キムチ
●ラーパーツァイ風
●しめじ白菜
●フルーツ白菜
●いりこと桜エビ白菜

●白菜漬け入りベトナム風鶏鍋
●さば缶と豆腐のキムチチゲ

スープ

●白菜漬けとチーズのカレースープ
●チャンプルー汁
●シーフードミックスと白菜漬けのスープ

煮物

●白菜漬けのピリ辛そぼろ煮
●ソーセージと白菜漬けの煮込み

主食

●白菜漬けの鉄火丼
●カルボナーラ風
●キムチのサンドイッチ

にんにくと玉ねぎのジャムも紹介しています。

毎日が発見は定価(税込)792円です。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です