にんじんのジャムサラダ

エネルギー 101kcal　塩分 0.8g

[材料]　2人分

にんじん 150g
[A]
　いちごジャム 大さじ1
　酢 大さじ1
　サラダ油 大さじ1
　塩 小さじ1/4
　こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 少々

[作り方]
【1】にんじんは、皮をむき、チーズ用おろし金の粗い目でおろす。
または、包丁で3mm幅の斜め切りにして、2?3枚ずつ重ねて3mm幅の細切りにする。

【2】ボウルににんじんを入れて、[A]を加えて混ぜる。

【3】器にもり、パセリをふる。