第1回福岡グッドエイジャー賞★第344回★

“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ村上祥子です。
9月19日(日)第1回福岡グッドエイジャー賞をいただきました。
男性の受賞者は、鳥越俊太郎さん。 

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この賞は、素敵に歳を重ねる生き方を先駆的に実践している人へ贈呈されるものです。
主催:(社)日本メンズファッション協会グッドエイジング委員会
 トロフィもいただき、TVのドキュメンタリーに出演も。
村上祥子の「食べ力(ぢから)」活動が評価の対象でした。 
お祝いに皆さまとお食事会をしました。
風の邸で活躍なさったシェフ・西村貴仁さんが9月1日に開店された「ラ・ニッシェ」でフレンチのディナーをいただきました。
日本家屋の中をまるまる改築して、お靴であがれます。
地元の野菜や魚を大切になさるシェフです。  
<ラ・ニッシュ>オーナーシェフ:西村氏
支配人:田丸様 
〒815-0071福岡市南区平和2丁目5-29
TEL:092-526-3153/080-1786-5495 
営業時間:ランチ 11:30~14:00(O.S13:30)  :ディナー 18:00~25:00(O.S24:00)
店休日:不定休
座席数:22席(カウンター1/8席・テーブル5/14席)
menu
・とうもろこしの冷製フラン仕立て 唐津のウニ添え 
・玄海産アラのカルパッチョサラダ仕立てグリーンペッパーマスタードのソース 
・バルサミコ酢のえびのにぎり
 ・イタリア産フレッシュポルチーニ茸と玄海産スミイカのかき揚げ 
・山口産甘鯛の逆鱗焼きソースアメリケーヌ
・乳飲み仔牛の低温ローストフランス産フォアグラのソテー添えソースポルト 
・栗のティラミスほうじ茶アイス添え
・珈琲or紅茶 
・プチフール

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では又ね。バイバイ
村上祥子

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