がんばらない料理ノート 第14回は
「しょうがシロップで風邪予防」
です。
冬には常備しておきたい
しょうがシロップ
そのパワーは・・
１．風邪のひき始めは薬いらず
２．強い殺菌力
３．免疫力を高める（がんの予防）
４．冷え・むくみ解消
５．消化・吸収能力を高める
６．血液凝固を抑制する
しょうがシロップの作り方から
しょうがシロップレシピの数々も
ご紹介！
・鯛のあら炊き
・豚肉の照り焼き
・豆腐のしょうが鍋
・餅入りしょうが卵焼き
・里いものしょうがシロップ
・きゅうりもみ
・ピーマンのゆかりあえ
・ジュンジャーカルボナーラ
・しょうが焼きめし
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連載中の「子どもの食べもの」今月は
「コンビニかんたんごはん」
です。
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クロスワードEXは、定価(税込) 510円です。
村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ
今月は、
疲れた胃腸を整え、デトックス効果も得られる
酢大根
今月号は特別版！
切り離して使える
すごい健康パワー
「ショウガの保存食レシピBOOK」も！
基本の酢しょうが、
しょうがレモン酢の作り方や
活用レシピがもりだくさん！
ジンジャースープも！！
ローズメイの
「にんにくと玉ねぎのジャム」を紹介しています。
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がんばらない料理ノート 第13回は
「旬の白菜レシピ」
です。
栄養たっぷり！
鍋料理には欠かせない白菜を使った、
白菜漬け
完熟キムチ風
白菜のおひたし
白菜といかの梅にんにくサラダ
白菜の豚からサラダ
白菜とさんまのかば焼きのうま煮
白菜たっぷり八宝菜
えびのロール白菜
扁炉(中国風白菜鍋)
カキと白菜のピリ辛豆乳鍋
ソップ鍋
白菜、牛肉、豆腐のキムチ鍋
などの鍋料理もいろいろ！
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