カテゴリー: 料理教室・講演

2020年2月11日(火)、12日(水)、13日(木)、15日(土)
10:00～13:00

２月（節分）

1. エビの生春巻き
2. かぶら寿司
3. カキのふわふわしんじょ
4. うね乃金じんでコンソメ
5. ポーチドエッグのシーザースサラダ
6. 洋食屋さんのハンバーグ
7. 大きなフォカッチャ
8. タルトタタン

※MENUは変更することがあります。

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2020年1月23日(木)　
各 24 名 　　① 10:00～12:00 　②14:00～16:00

1. パンダのおててまん
2. ポトフ
3. たっぷりコールスロー
4. ふわふわスポンジケーキ・千疋屋風

※MENUは変更することがあります。

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2020年1月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00～13:00

1. 早・うま・レンチン
   (a) さばのみそ煮
   (b) 肉じゃが
   (c) もやし炒め
   (d) きのこのマリネ
   (e) ご飯
2. ポーチドエッグでシーザースサラダ
3. トルコライス ちょっとピリ辛ドライカレー & カツオムレツ
4. ニューヨークのそばサラダ
5. スズキの大葉と梅肉の挟み揚げ
6. シャキシャキ長芋のゆずみそがけ
7. チョコレートサンドケーキ
8. アールグレイのムース

※MENUは変更することがあります。

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料理は最高の脳トレです。肉魚：野菜は１：２

2019 年 11 月 21 日(木) 各 24 名 　　① 10:00～12:00 　　②14:00～16:00

1. オイスターグリルチキン & カラフル野菜
2. 里いもの鶏そぼろ煮
3. スパゲティ・カルボナーラ
4. ガックラ漬け
5. 桜もち

※MENU は変更することがあります。

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11月の村上祥子の料理教室 in 福岡
2019年11月12日(火)、13日(水)、14日(木)、16日(土)  10:00～13:00

1. カラメルバナナケーキ・ボストン風 & アイスクリーム
2. オックステールと大根の クリームシチュー
3. 枝豆のペペロンチーノ
4. 春菊とちりめんのごまあえ
5. めんたい豆腐
6. 銀ダラの粕漬け・クリスマス仕立て
7. 冷たいスープのすだちそば にんたま・黒たまキューブ散らし
8. コーシャのチーズケーキ

※MENUは変更することがあります。

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料理は最高の脳トレです。元気の秘訣は村上流食習慣

2019 年 10 月 17 日(木) 各 24 名 　　① 10:00～12:00 　　②14:00～16:00

1. 元気の元は食べ方次第
   ① １に計量
   ② １回の食事でたんぱく質 100g
   ③ １日２杯の牛乳（豆乳）またはチーズ 50g
   ④ 朝食はワンパターン
   玄米ご飯茶わん１杯(150g)
   １人分冷凍パックみそ汁（肉魚 50g、野菜 100g）
   温泉卵１個(50g)
2. 1 人分冷凍パックでみそ汁を作る
3. 温泉卵
4. 鶏ハム
5. たたきごぼう
6. イチゴミルク羹
   

※MENU は変更することがあります。

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10月の村上祥子の料理教室 in 福岡
2019年10月8日(火)、9日(水)、10日(木)、12日(土)  10:00～13:00

1. よだれソースの松笠イカ
2. ベジタブルやっこ
3. 和田門風牛ほほ肉のカレー
4. 蒸し煮にんじんポタージュ
5. 梅にぎり
6. カラフルピクルス
7. アメがだれない大学いも
8. 杏仁豆腐 ・トロピカルフルーツ添え

※MENUは変更することがあります。

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とき：         2019年9月8日（日）１０：３０～１３：００

ところ：      （株）ムラカミアソシエーツ　福岡スタジオ

〒810-0027福岡市中央区御所ヶ谷2-35 TEL 092-526-8096　FAX 092-526-8095

トマトのフリット、きのこパイ、甘酒ゼリー＆メロンソースを作ります！

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４月の村上祥子の料理教室 in 福岡
2019年4月9日(火)、10日(水)、11日(木)、13日(土)  10:00～13:00

1　水浸不要　レンジの赤飯　 vs　炊飯器の赤飯
2　がんもどきのみそ玉みそ汁　【参考】にんたまみそ玉の作り方
3　たこのカルパッチョ
4　だし要らず たけのこの煮物
5　焼きなすのひき肉のせ
6　ボッチン（餅入りオムレツ）
7　スキャッチャータ

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