カテゴリー: 料理教室・講演

5月25日、ホテルニュープラザ久留米にて行われた、
NPO法人シニアネット久留米の交流会で、
人生100年時代に「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」というテーマで基調講演をしました！

2024年11月

12日(火), 13日(水), 14日(木),16日(土)　10:00～13:00

1. 乾杯！レモンサワー＆アマニ油効果
2. ローストビーフ
3. パリの惣菜　ヴィシソワーズ
4. マグカップでひじきのいり煮
5. おつまみずし
6. フィシュル！ ヒラマサの葱油サラダ
7. 北京の肉まん
8. シンプルピクルス
9. 半熟卵のホワイトサラダ
10. グルテンフリーのトリュフ
11. カラフルフルーツいっぱい ゼリー・ド・フリュイ
12. クリスマスのホワイトババロア

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

2024年10月

8日(火), 9日(水), 10日(木),12日(土)　10:00～13:00

1. 乾杯！トリュフ入りオリーブ油
   鉄とマグネシウムたっぷり 玄米麹甘酒豆乳
2. 牛ロース肉とパルミジャーノのタリアテッレ
3. 芋煮
4. 新潟萱森農園の新米「伝」のご飯
   米１合を炊く／稲荷ずし４個
5. 真鯛のコチュジャン煮
6. レンチンパスタdeトマトソース フェデリーニ
7. イタリアントマトで作る 基本のトマトソース
8. マグカップで牛丼
9. フランス人の伝家の宝刀 アシ・パルマンティエ
10. 安倍川豆乳羹
11. 大学いも

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

2024年９月

10日(火)11日(水), 12日(木),14日(土)　10:00～13:00

1. アマニ油１さじでダブルの効果

ブルーベリージャム＆サワー＆アマニオイル

2. パリの惣菜　ヴィシソワーズ

3. 宝石ずし

レンジで充実の

4. さつまいも ＆ カルパッチョ

5. くいしんぼうのローストビーフ

6. 白菜の牛肉炒め

7. 大根と豚肉のじっくり煮

8. ミルフィーユ・レモンのシャーベット

9. 三色べんとう

詳細はこちら！

2024年7月

9日(火)10日(水), 11日(木),13日(土)　10:00～13:00

1. 乾杯！塩・砂糖レモンサワー&トリュフオイル

2. (NHK) アマニのはちみつトースト

3. しめ鯖と鯖ずし

4. 鉄をとるにはコツがある

        a) 小松菜と大豆粉のスムージー
        b) ビアンケッティ

5. 大豆ミートのルーローハン

6. 夏を元気に

        a) ザワークラウト
　    b) 酢キャベツ

7. 電子レンジ発酵パン® 基本のパン生地／プチパン

8. レンジで充実の1人分

        a) 肉じゃが
        b) 揚げない唐揚げ
        c) チキンカレー
        d) 昆布イリチー

9. 夏のおいしい麺料理

　      a) 納豆ひっぱりうどん
　      b) そうめんのめんたいわさびつゆ

10. 夏のおやつ　ゆで小豆＆アイス

詳細はこちら！

「福岡市 オンラインフレイル予防講座」で、
ZOOMを使った講演を行います。

参加申し込みフォームはコチラ！

NHKカルチャー、神戸教室と京都教室にて、
「村上祥子　電子レンジで発酵パン」講座を
開催します！

９月７日　
神戸教室　10:30～12:00
京都教室　14:30～16:00

受講料などの詳細やお申し込みは以下のリンクから！

神戸教室　お申込み　チラシ（PDF）　

京都教室　お申込み　チラシ（PDF）　

2024 年 6 月 11 日(火)、12 日(水)、13 日(木)、15 日(土) 10:00～13:00
６月（水無月）
梅仕事

1. 乾杯！ 梅サワー&アマニ 油
   オイル
2. はちみつで梅干し
3. 大豆ミートのカリカリ唐揚げ
4. 電子レンジで肉じゃが
5. 白マーボー辣醤油
6. 白身魚のクリームシチュー
7. 玄米甘酒
8. 玄米甘酒入り冷や汁
9. グルテンフリー 米粉のちぢみ
10. パチッとはねない イカの天ぷら・タルタルソース
11. チャーハン
12. 熱々のときはスフレ、冷ませば濃厚なチーズケーキ
    MENU は変更することがあります。

詳細はこちら！

開催日時：７月２７日（土）14：00開演／13：30開場

会場：小ホール（2階）　全席自由

500円（当日800円）

完売いたしました！
受付終了です。

ありがとうございました！

詳しくはコチラ！

CareTEX福岡’24

日　時：2024年7月4日（木）13:20～14:20

場　所：マリンメッセ福岡　Care TEX 展示会場内セミナー会場

食べ力®6か条で免疫力アップ！
100歳まで元気に生きる食生活の提案

2050年には、約100億人と推定される世界の人々に、健康的な食事を提供し、かつSDGsや「パリ協定」を達成するには、持続可能なフードシステムによる健康的な食事への転換が必要です。CareTEXにおいて、年齢の高い方々へも配慮した食べやすく、おいしく、カロリーもキープできる提案をいたします。

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