がんばらない料理ノート 第４５回は
賢く節約レシピ
キャベツ
芯ごとキャベツのソテー・ナンプラー風味
キャベツと塩昆布のパスタ
レンチンごまあえ
キャベツとツナのお好み焼き風
豆苗
豆苗のポークロール
豆苗のチーズグラタン
豆苗のかき玉スープ
ひき肉
キーマカレー
ミンチいなり
じゃがメンチ炒め
玉ねぎ
オニオンしゃきしゃきサラダ
オニオンフライ
玉ねぎステーキ
かさ増しレシピ
エリンギ
えびとサイコロ野菜の四川風
高野豆腐
つくねはさみの高野豆腐の煮物
好評連載中の
「村上祥子80代！がんばらない料理ノート」もお楽しみに！
村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ
今月は
うま味たっぷりで使いやすい
発酵万能調味料
玉ねぎ麹
玉ねぎ麹の作り方
おいしい＆体が喜ぶスープに
いわしのとろろみそ汁
タイ風ひき肉スープ
アボカドの豆乳スープ
玉ねぎ麹であえる
れんこんのきんぴら
じゃがいものこっくりあえ
赤キャベツの甘酢あえ
玉ねぎ麹ドレッシングで
ホットサラダ
タアサイのチャイニーズサラダ
キャベツの明太玉ねぎ麹サラダ
玉ねぎ麹でコク増しレシピ
ベーコン入り野菜炒め
チキンカレー
漬け込みレシピ（肉・野菜・野菜）
毎日が発見は（税込）792円で好評発売中です！
酢キャベツの作り方
酢キャベツの活用法
・納豆に加えて
・冷ややっこにのせて
・レタスのサラダに
・キャロットラペに
・ちくわとあえて
酢キャベツ絶品アレンジレシピ６
・酢キャベツチャーハン
・照り焼きポーク
・酢キャベツと天かすのみそ汁
・おさかなハンバーグ
・ちりめん酢キャベツ
・酢キャベツの明太あえ
「安心」9月号は税込み770円で好評発売中です！
「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第27回「特別編」は
「私の福岡の味」
１．キビナゴのから揚げ
２．ごまサバ
「今月のムラカミ語録」は
「料理研究家50年の集大成」
栄養と料理９月号は、定価（税込）880円です。
がんばらない料理ノート 第４４回は
夏のスタミナレシピ
熱い地方の料理
タコライス
ガパオライス
ピリ辛で代謝促進
チーズダッカルビ
バターチキンレバーカレー
ガッツリお肉でスタミナ補給
三杯鶏
とんテキ
食欲がないときにおすすめ
白マーボー
３種のとろとろスープ
そうめんのしょうがドレッシングかけ
超簡単ニンニクでペペロンシリーズ
ペペロンの素
ペペロントマト
ペペロン冷奴
ペペ玉パスタ
村上祥子80代！がんばらない料理ノートは
「現代・料理教室模様」
です。
村上祥子の
がんばらない長生きごはん
今月は
卵を使った料理をご紹介！
家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」２１皿目
今月は
「なすの田舎煮」
です。
月刊「ケアマネジメント」は（税込）1,320円です。
村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ
今月は
たっぷりどうぞ！
レタス
丸ごと使い切り
レタス大量消費レシピ
レタスの豚肉ロール
レタスのかま玉炒め
レタスとチキンのソテー
レタスのステーキ・ナポリタン
レタスが主役のフレッシュサラダ
レタスのパリパリ・ハネムーンサラダ
チョレギサラダ
細切りレタスのサラダ
レタスで作る副菜
レタスの春雨あえ
レタスのナムル
レタスのもみ漬け
レタスの納豆あえ
主食にもレタスをプラス
レタスのピリ辛チャーハン
レタスのフォー
知っているようで知らなかった！？
レタスのこと
（株）ローズメイから好評発売中の
村上印・元気ジャム にんにくと玉ねぎも
ご紹介しています！
毎日が発見は（税込）792円で好評発売中です！
「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第26回「今月のテーマ」は
「レンジはちみつチャーシュー」
今月のランチは
はちみつチャーシューの
冷やし中華
レンジはちみつチャーシューの作り方
アレンジ１： はちみつチャーシューの冷やし中華
アレンジ２： はちみつチャーシューサンド
アレンジ３： はちみつチャーシューサラダ
「今月のムラカミ語録」は
「私の捨てられないもの～その２～」です。
栄養と料理８月号は、定価（税込）880円です。
家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」２０皿目
今月は
「きざみ冷や汁」
です。
月刊「ケアマネジメント」は（税込）1,320円です。
