カテゴリー: お知らせ

村上祥子の 「ボケない介護食レシピ」

今月は「ほうとう風味噌汁」

です。

定価（税別）１１４３円です。

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「ヤングケアラー」

です。

今月のプレゼントは・・・新著

「祥子さん　この知恵、
いただきます」

です。

クロスワードEXは、定価(税込) 510円です。

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は、

特別版
野菜＋酢　その３

酢にんじん

にんじんをより効果的に取り入れるためのQ＆Aも！

(簡単にんじんジュース)

パセリ酢にんじんジュース
ブルーベリー酢にんじんジュース
豆乳酢にんじんジュース

(漬け酢を使ったドリンク)

はちみつ酢にんじんサワー
風邪よけレモネード

(酢にんじんちょい足しレシピ)

塩昆布との即席漬け
納豆あえ
くずし豆腐
酢にんじんとグレープフルーツのサラダ
カッテージチーズあえ
まぐろの混ぜ寿司
カップ寿司

(酢にんじん活用レシピ）

酢にんじんの肉巻きソテー
酢にんじんとえびのマリネ
酢にんじんチキン南蛮
酢にんじんしりしり

「毎日が発見」は定価（税込）792円です。

頑張らなくても、毎日3食おいしく食べて、おしゃれもして、心も贅沢でいられる。
人気料理研究家、管理栄養士として活躍する79歳の著者が実践する快適なシンプル生活の方法を伝授します!

(amazon)へのリンクです！

がんばらない料理ノート　第15回は

「レンジで作る
ふわふわスポンジケーキ」

　　です。

まずは基本のスポンジケーキの作り方。

アレンジして・・・
● ショートケーキ
●ドライフルーツのミルフィーユケーキ
●オムレット
●トライフル
●カップケーキ

電子レンジで簡単にできる、手作りスポンジケーキはいかが？
さまざまなアレンジを楽しめます！！

定価（税込）５５０円で好評発売中です。

「圡楽さんの日日」
NHK　BS４Kで、
2月27日(土)、
20時～21時29分の
放送です！

三重県伊賀市に江戸時代から続く窯元・圡楽窯がある。「伊賀にうまいものを食わせる家がある」と白洲次郎・正子夫妻をはじめ各界の著名人が魅せられ、通い続けてきた。もてなすのは七代目・福森雅武さん（７７）。自作の器で山里の恵みやキノコ、畑で耕した野菜を自分流の料理に仕立てる。野の花を活け、客人と酒を酌み交わし遊ぶ。そんな自由人、福森さんと家族の厳しくも豊かで幸せな日々を季節の巡りとともに見つめる。