![](http://murakami-s.jp/murakami-s/wp-content/uploads/2022/08/20220808112220-0001.jpg)
私の料理研究家人生18
「にん玉ジャム&R2APIS化粧品」
![](http://murakami-s.jp/murakami-s/wp-content/uploads/2022/08/20220808112808-0001-1024x724.jpg)
私の料理研究家人生18
「にん玉ジャム&R2APIS化粧品」
レシピもご紹介!
・ほっとする味が約10分で! 加齢の煮付け
・お好みの薬味でさっぱりと 牛肉のたたき
・煮込み時間を短縮! チキンカレー
村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ
今月は
毎日もずく酢25品
● もずく酢にプラス part1
(夏野菜と)
きゅうりの薄切り
みょうがの小口切り
ミニトマト
なすの半月切り
オクラの小口切り
(根菜とともに)
にんじんすりおろし
長いものたたいたもの
大根おろし
(その他いろいろと)
玉ねぎのみじん切り
なめこ(水煮)
アボカド
(たんぱく質と)
くずし豆腐
温泉卵
納豆
ちくわの輪切り
いかの細切り
● もずく酢活用レシピ
もずく酢そうめん
もずく酢冷や汁
冷製パスタ
もずく酢あんかけチャーハン
あじのもずく酢南蛮
もずく酢のかき揚げ
トムヤンクン風もずく酢スープ
さば缶ともずく酢のスープ
豆腐ともずく酢のみそ汁
家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」9皿目
今月は
「きゅうりとわかめの酢のもの」
です。
月刊「ケアマネジメント」は(税込)1,320円です。
「ラジオ深夜便」は定価(税込)400円で発売中です。
連載中の「子どもの食べもの」今月は
「甘酒と塩麹」
「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第14回「今月のランチ」は
サラダチキン茶漬け
今月のテーマ
”元気回復 コンビニ活用術”
(その1)サラダチキン茶漬け
(その2)アイスとあずきのバター焼きもち
「村上の思い出の味」は
フレンチマーケット・ドーナツ
栄養と料理8月号は、定価(税込)880円です。
がんばらない料理ノート 第32回は
旬の夏野菜レシピ
●オクラ
オクラの煮びたし
オクラとたこのマリネ
●トマト
焼きトマト
トマトの炊き込みご飯
●枝豆
塩漬け枝豆
枝豆の冷たいポタージュ
●なす
なすのムサカ
ナスのナムル
●きゅうり
きゅうりもみ
きゅうりと豚肉のピリ辛炒め
●とうもろこし
とうもろこしとミニトマトのサラダ
コーンマヨグラタン
●ズッキーニ
ズッキーニのグリル
ズッキーニのリゾット
●ゴーヤー
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーのフリット
●モロヘイヤ
モロヘイヤのおひたし
モロヘイヤそうめん
パンプキンは定価(税込)550円です。
特集
「ちょこっとジャンプで
楽々やせる!」に
記事を掲載しています。
「壮快」は定価(税込)715円です。
特別企画
「夏を元気に過ごそう」
夏におすすめの
村上さん直伝
カンタン元気が出るメニューも!
・たまねぎ氷
・レンジ唐揚げ
・ポークカレー
・ジャージャーめん