[材料]出来上がり750g
たまねぎ(大きめのもの) 2個(500g)
[A]
酢 150ml
はちみつ 100ml(140g)
*砂糖なら65g、パルスイート・カロリー90%カットなら20g使用
水 50ml
塩 小さじ1
[作り方]
【1】 たまねぎは皮をむき、スライサーで薄切りにする。または、縦二つに切り、包丁で薄切りにしてもよい。
【2】 鍋に[A]を入れて火にかけ、煮立ったら{1}を加え、2～3分煮て火を止める。
【3】 常温まで冷まし、瓶や保存容器に移し、ふたをする。30分後から食べられる。
※ 常温で1年間保存できる。冷蔵すると酸味がまろやかになる。
にんたまジャム 50ml
みそ 大さじ2
水 大さじ4
練り辛子 小さじ1/2
にんたまジャム 50ml
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ2
練りごま(白) 大さじ2
いりごま(白) 大さじ1
にんたまジャム 50ml
水 50ml
塩糀 大さじ3
にんたまジャム 50ml
オリーブ油 50ml
水 30ml
しょうゆ 小さじ2
いりごま(白) 大さじ1
にんたまジャム 50ml
サラダ油 50ml
水 50ml
一味唐辛子 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
にんたまジャム 50ml
サラダ油 50ml
水 50ml
塩 小さじ1
こしょう 少々
[材料] 2人分
豆乳 150ml
にんたまジャム 大さじ1
インスタントコーヒー 小さじ1
[作り方]
【1】 温めた豆乳に、にんたまジャムとインスタントコーヒーを加えて混ぜる。
[材料] 1人分
牛乳 100ml
にんたまジャム 大さじ1
[作り方]
【1】 牛乳に、にんたまジャムを加えて混ぜる。
※ ホットでもアイスでも。
[材料] 1人分
にんじん 50g
さやいんげん 50g
焼き豚(薄切り) 1枚(10g)
[A]
水 120ml
にんたまジャム 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
[作り方]
【1】 にんじんは幅5㎜のイチョウ切り、さやいんげんは2cm長さに切る。焼き豚は1cm角に切る。
【2】 鍋に[A]を入れ、【1】を加えて火にかける。
【3】 野菜に火が通ったら、火を止める。
