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塩糀にんたまだれ

2020年8月14日By soratobu にんたまジャム

にんたまジャム 50ml
水 50ml
塩糀 大さじ3

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にんたまジャムミルク
酢豚

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プロフィール


料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。実践的食育指導に情熱を注ぐ。自称、空飛ぶ料理研究家。電子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。たまねぎ氷を開発し、現在はにんたまジャムで注目を集める。

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