チンゲンサイの煮びたし

[材料]
2人分

チンゲンサイ 150g
油揚げ 1枚
[A]
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1

[作り方]
【1】チンゲンサイは、4cm長さに切る。
根元は6~8等分する。

【2】油揚げは縦2等分し、幅1cmの短冊切りにする。

【3】耐熱ボウルに[A]をあわせ、油揚げ、チンゲンサイの順にのせる。
両端をあけてラップをする。

【4】電子レンジ600Wで4分加熱し、とり出して混ぜる。

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