月: 2023年6月

１回だけの参加OKです。

2023年7月
11日(火)、12日(水)、13日(木)、15日(土) 10:00～13:00

詳細はコチラ！

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は

たくさん食べて健康増進！

旬です！

トマトの保存食

冷凍トマトピューレ

　・冷凍トマトピューレでガスパチョ

絶品トマトソース

　・キャベツのサラダ
　・えびチリ
　・ショートパスタのトマトソース

レンチン　ラタトゥイユ

　・カレーバターライス＆ラタトゥイユ

カラフルトマトのコンポート

　・ブルスケッタ

小ぶりトマトのすし酢マリネ

　・トマトのとろろあえ

フレッシュトマトのおいしさを存分に味わう

　・トマトとさば缶の卵炒め
　・フレッシュトマトとモッツアレラの冷製パスタ

毎日が発見は（税込）792円で好評発売中です！

がんばらない料理ノート　第４３回は

夏の冷たい

麺レシピ

そうめん、そば、中華麺、パスタ、うどん、ビーフン

乾麺のおいしいゆで方

超さっぱり麺

・ひんやりすだちそうめん
・せいろそば

スタミナ麺

・サラダチキンとトマトの冷やし中華そば
・おだしたっぷり冷やし肉うどん

辛い麺

・鯛刺しと明太わさびダレの冷やしうどん
・いかとキムチの冷製スパゲッティ

ビーフンも冷製で

・ザーサイとしょうがの冷やしビーフン
・冷やしピリ辛味噌ビーフン

村上祥子80代！がんばらない料理ノートは

「博多流うどんの楽しみ」
「布巾の復活技」

です。

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第24回「今月のテーマ」は

「魚をふっくら焼く」
「鶏胸肉をしっとり焼く」

今月のランチは

タチウオのムニエル
きゅうりとトマトのだしサラダ
発芽玄米ごはん

「今月のムラカミ語録」は

「私の捨てられないもの～その１～」です。

栄養と料理７月号は、定価（税込）1,100円です。

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「現代料理教室模様」

著書のプレゼントもあります！

１回だけの参加OKです。

2023年6月
13日(火)、14日(水)、15日(木)、17日(土) 10:00～13:00

詳細はコチラ！

早うまカンタン　村上先生の

ワザあり！カーブスレシピ　vol.10は・・

　　・アジの三色マリネ
　　・酢キャベツハンバーグ