村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ
今月は、
レモン保存食
レモン保存食の数々をご紹介！
レモンを皮ごと酢に漬けます。
そのまま薄めて飲んでもよいし、
酢の物など料理に幅広く活用できる
レモン酢
これからの季節、
お鍋に手作りぽん酢が大活躍！
レモンぽん酢
ゆず酢みそよりも、さらにさっぱり。
レモン酢みそ
爽やかなレモンの風味が
たっぷりのドレッシング
レモンドレッシング
血行が良くなり、
体がポカポカ！
しょうがレモン茶
有機オリーブオイル「アルティジャーノ」もご紹介
毎日が発見１１月号は、定価（税込）７９２円です。