月: 2021年4月

なすのからし漬け
きゅうりのピリ辛漬け
大根の千枚漬け
発酵酢キャベツ
ラディッシュのヨーグルト漬け

定番の野菜と調味料を使ってパパッっとできる
漬物を紹介しています。

女性自身は(税込み）440円です。

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は、

特別版
野菜＋酢　その４

酢玉ねぎ

酢玉ねぎの作り方
ヘルシーな各種酢玉ねぎジュース
漬け酢ドリンク

酢玉ねぎちょい足しレシピや、

サンラータン風　しらすのかき玉スープ
ビビンバ風ご飯
中華風おこわ
たらの酢玉ねぎ蒸し
酢玉ねぎチャーシュー
韓国風すき煮
キャベツと酢玉ねぎの辛温サラダ　などなど・・
酢玉ねぎを使った様々な料理もご紹介！

「にんにくと玉ねぎのジャム」
プレゼントもあります！！

「毎日が発見」は定価（税込）792円です。

2021年4月22日(木)　
各 24 名 　　① 10:00～12:00 　②14:00～16:00

4月（洋食）

①　マグカップでビーフシチュー
②　半熟の目玉焼きごはん
③　キャベツのふりかけサラダ
④　やわらかとろりんプリン

※MENUは変更することがあります。

申込書、詳細はこちらです！

2021年4月13日(火)、14日(水)、15日(木)、17日(土)
10:00～13:00

4月(洋食)

１　前菜
　　1)ゴーヤのサラダ
　　2)自然薯のオードブル
　　3)みぞれ奴

２ ビーフシチュー　With マッシュドポテト

３ グリーンピースのポタージュ

４ 大根と食べる煮干しの煮もの

５ 桜くず餅ゼリー　　煮小豆・きなこ・黒みつ

※MENUは変更することがあります。

申込書、詳細はこちらです！

「BOOK　編集部のおすすめ」では、
著書「祥子さん　この知恵、いただきます」を紹介しています。

「ハルメク　健康と暮らし」5月号では、
だれでもラクうま、栄養◎！で、
ハルメク　旬缶シリーズを使った鰯入り筑前煮

ハルメク　３つのうまみの黄金だし

ハルメクの”バラ凍結”シリーズもご紹介！

村上祥子の 「ボケない介護食レシピ」

今月は「ほかほかプリン」

です。

月刊ケアマネジメントは定価（税別）１１４３円です。