にんじんのきんぴら

[材料]1人分
にんじん 100g
[A]
　しょうゆ 小さじ2
　砂糖 小さじ1
　ごま油 小さじ1
　赤唐辛子 1本分(種を出してはさみで幅5mmの輪切りにする)
いりごま(白) 小さじ1

[作り方]
【1】にんじんは皮をむき、せん切りスライサーで細切りにする。
【2】耐熱容器に【1】を移し、[A]を加え、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
【3】取り出して、ごまを加えて混ぜる。