なすのにんにくジャム炒め

[材料] 1人分
なす 2本(150g)
サラダ油 大さじ1
にんにくジャム 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

[作り方]
【1】なすのへたを取って乱切りにし、サラダ油で炒める。
【2】にんにくジャム、しょうゆで調味する。