きのこの当座煮

[材料]1人分
えのきだけ 1パック(70g)
しょうゆ 小さじ1
*しめじ、生しいたけなどでも。100g使っても調味料は同量で。

[作り方]
【1】えのきは石突きを切り落とし、長さを2等分する。
【2】耐熱容器にえのきの上半分を入れ、下の方は指でほぐしながら加える。
【3】しょうゆをかけ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
【4】取り出して混ぜる。