しめじの酒蒸し

エネルギー 27kcal 塩分 0.2g

[材料] 2人分

しめじ 2パック(200g)
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

[作り方]
【1】しめじは、石づきを除いてほぐし、耐熱ボウルに入れて、酒をかける。

【2】両サイドを1cmずつ残してラップをかける。
電子レンジ600Wで2分加熱。

【3】蒸し汁にしょうゆを加えて、全体に混ぜて、器にもる。