「毎日が発見」９月号 発売中です。

　「村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ」は

減塩効果絶大！

徹底的に 「塩麹」使いこなし術

「塩麹使いこなし術」

塩麹で野菜、卵、いか、魚、肉など、

あれこれ漬けて減塩料理

液体塩麹を使ったレシピも！

リコピンたっぷり！トマト塩麹

腸にやさしいえのき塩麹も！

定価778円（税込）です。