料理は最高の脳トレです。元気の秘訣は村上流食習慣
2019 年 10 月 17 日(木) 各 24 名 ① 10:00～12:00 ②14:00～16:00
※MENU は変更することがあります。
10月の村上祥子の料理教室 in 福岡
2019年10月8日(火)、9日(水)、10日(木)、12日(土) 10:00～13:00
※MENUは変更することがあります。
株式会社マキノ出版から、壮快11月号 発売中です！
今月は、肌や髪の傷み、残暑バテに特効！
「酒かす 美味レシピ」
を紹介しています。
ミルク甘酒スムージー、
甘酒 、
冷やし甘酒 、
焼き酒かす 、
酒かすと豆腐とコーンのスープ
冷凍で２か月持つ「酒かすペースト」の作り方と、「酒かすペースト」を使った
野菜のかす漬け、卵のかす漬け、魚のかす漬け、酒かすと寒天の冷やし汁、ナスとベーコンの酒かすグラタン・・・などもご紹介！
本体価格600円です。
RKB毎日放送ラジオで
2019年9月9日9時45分から放送された 「開店！ウメ子食堂」に、
株式会社ローズメイ代表取締役の原田青さんと共に
ゲストで出演しました！
ローズメイの
「にんにくと玉ねぎのジャム」
を紹介しました。
クラッカーにつけたり、味噌汁に調味料として加えたりして
使い方を実演しました！
「学校給食」１０月号発売中です！
全国学校給食協会発行の
「学校給食」に
「子どもの食べもの」 を連載しています。
１０月号は、
「人生はプロセスの結果です」
定価（本体・税別）889円です。
2019年9月5日の読売新聞に、
「保存袋でおいしく時短調理」
の記事が掲載されました ！
女子栄養大学出版部より、
「栄養と料理」１０月号 発売中です。
第２２回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
うま味や甘味を逃さない
「乾物料理テクニック」
干ししいたけ、かんぴょう、切り干し大根の
上手な戻し方や、
いろんな楽しみ方、食べやすくするヒントも！
しいたけのつや煮
切り干し大根
かんぴょうとしいたけの巻きずし
かんぴょうの含め煮
かんぴょうとしいたけのやわらか巻きずし
切り干し大根とにんじんの煮物 などのレシピもご紹介！
定価700円（税込）です。
ムラカミが日々実践している
はや・うま・かんたん健康ごはんで
ムラカミの元気の秘訣を大公開！
年齢を重ね、「おひとりさま」になり、食べる量も作る量も減ってきた・・。
「台所に立つのがおっくうになってきた」
と感じる人生のステージを迎えた方にこそ読んでほしい１冊
★ 冷蔵庫の中身チェックで濃の活性化
★ ふせんで忘れ物防止
★ １日２杯の牛乳で認知症を予防
★ マグカップで１人分料理
★ コンロは一口で十分
税別1,400円です。
スポーツ報知より、
大相撲ジャーナル ９月号が発売されました。
今話題の
「にんにくと玉ねぎのジャム」
を紹介しています。
税込980円です。
