2024年7月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2024年7月

9日(火)10日(水), 11日(木),13日(土) 10:00~13:00

1. 乾杯!塩・砂糖レモンサワー&トリュフオイル

2. (NHK) アマニのはちみつトースト

3. しめ鯖と鯖ずし

4. 鉄をとるにはコツがある

        a) 小松菜と大豆粉のスムージー
        b) ビアンケッティ

5. 大豆ミートのルーローハン

6. 夏を元気に

        a) ザワークラウト
     b) 酢キャベツ

7. 電子レンジ発酵パン® 基本のパン生地/プチパン

8. レンジで充実の1人分

        a) 肉じゃが
        b) 揚げない唐揚げ
        c) チキンカレー
        d) 昆布イリチー

9. 夏のおいしい麺料理

       a) 納豆ひっぱりうどん
       b) そうめんのめんたいわさびつゆ

10. 夏のおやつ ゆで小豆&アイス

詳細はこちら!

NHKカルチャー「村上祥子 電子レンジで発酵パン」講座のお知らせ!

NHKカルチャー、神戸教室と京都教室にて、
「村上祥子 電子レンジで発酵パン」講座を
開催します!

9月7日 
神戸教室 10:30~12:00
京都教室 14:30~16:00

受講料などの詳細やお申し込みは以下のリンクから!

神戸教室 お申込み チラシ(PDF) 

京都教室 お申込み チラシ(PDF) 

2024年6月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2024 年 6 月 11 日(火)、12 日(水)、13 日(木)、15 日(土) 10:00~13:00
6月(水無月)
梅仕事

  1. 乾杯! 梅サワー&アマニ 油
    オイル
  2. はちみつで梅干し
  3. 大豆ミートのカリカリ唐揚げ
  4. 電子レンジで肉じゃが
  5. 白マーボー辣醤油
  6. 白身魚のクリームシチュー
  7. 玄米甘酒
  8. 玄米甘酒入り冷や汁
  9. グルテンフリー 米粉のちぢみ
  10. パチッとはねない イカの天ぷら・タルタルソース
  11. チャーハン
  12. 熱々のときはスフレ、冷ませば濃厚なチーズケーキ
    MENU は変更することがあります。

詳細はこちら!

7月4日、CareTEX福岡’24(会場:マリンメッセ福岡)でセミナーを開催します!

CareTEX福岡’24

日 時:2024年7月4日(木)13:20~14:20

場 所:マリンメッセ福岡 Care TEX 展示会場内セミナー会場

食べ力®6か条で免疫力アップ!
100歳まで元気に生きる食生活の提案

2050年には、約100億人と推定される世界の人々に、健康的な食事を提供し、かつSDGsや「パリ協定」を達成するには、持続可能なフードシステムによる健康的な食事への転換が必要です。CareTEXにおいて、年齢の高い方々へも配慮した食べやすく、おいしく、カロリーもキープできる提案をいたします。

詳細・お申し込みはコチラです!

村上祥子先生の『人生100年時代の大人のための食育講座』~高タンパク・高カルシウムの大人のための粉ミルクを使って〜 のお知らせ

村上祥子先生の
~人生100年時代の大人のための食育講座~
高タンパク・高カルシウムの大人のための粉ミルクを使って
【雪印ビーンスターク様共同開催】

6月29日(土)
11:00-12:00/14:00-15:00

〒812-8627 福岡県福岡市博多区那珂6丁目23番1号 ららぽーと福岡1F
久原本家 ららぽーと福岡店「くばラボイベントスペース」
電話 092-915-0005 営業時間 10:00〜21:00
[ 電車でお越しの方 ]
JR鹿児島本線「竹下」駅徒歩9分

【内容】
80歳を越えてもテレビや執筆活動に大活躍の料理研究家、村上祥子先生から
人生100年時代を「おいしく・楽しく・健康に」生きぬくヒントをご講演いただきます。
雪印ビーンスタークの「大人のための粉ミルクおなかにやさしい」は、
高タンパク・高カルシウムで、母乳や粉ミルクの研究からうまれた大人向け栄養バランスサポート食品です。
久原本家の「あごだし入り白だし」と雪印ビーンスタークの「大人のための粉ミルクおなかにやさしい」を使った
簡単レンチン調理の実演と ご参加の皆様には試食も準備しています。

<メニュー>
◆野菜&豆腐クリームディップ
◆たけのことわかめのチャウダー

※ご参加の皆様にはお土産として、「大人のための粉ミルクおなかにやさしい」スティックタイプをお持ち帰りいただきます。


参加費:980円

講師 :村上祥子先生

くばラボ イベント事務局 070-8783-7247

詳細・空き状況のご確認はコチラです!

2024年5月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

5月(皐月)

5月14日(火), 15日(木), 16日(金),18日(土)
10:00~13:00

1. 乾杯! Hotレモンサワー&トリュフオイル

2. 大豆ミートの唐揚げ

3. きくらげときゅうりのピリ辛あえ

4. 電子レンジでカンタン塩こうじ

5. ムギュッとアマニの 鶏の唐揚げ

6. 東筑軒のかしわめし

7. 鶏肝のつや煮(常備菜)

8. イワシのかば焼き

9. 甘酢にんじん(常備菜)

10. ハネないイカの天ぷら

11. 野菜氷のみそ汁

12. ポンデケージョ

13. まんまるフルーツ羹

※ メニューは変更することがあります。

詳細はコチラ!

募集中の2024年4月 村上祥子の料理教室in福岡 開催日変更のお知らせです。

4月10日(水)を、4月12日(金)に変更させていただきます。
9日(火)、11日(木)、12日(金)、13日(土)になります!

4月(卯月)

  1. 乾杯! Hotレモンサワー&トリュフオイル
  2. ソイクルバーニャカウダ
  3. 博多ちらしずし
  4. 豆腐とオクラの吸い物
  5. フライパンとレンジでローストポーク・北京ダック醤
  6. にべときくらげのしょっつる鍋
  7. 洋食屋さんのハンバーグ
  8. フォンテーヌブロー・ア・ラ・クレーム
  9. ブラジルのチーズパン ポンデケージョ
  10. アールグレイのシフォンケース
  11. マシュマロクッキー

※ メニューは変更することがあります。

詳細はコチラ!

2024年3月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

3月(弥生)

1. 乾杯!Hotレモンサワー&アマニオイル
2. 「アマニ」と私たちの体
3. トマトとマスカルポーネ
    ジェノバソースのブルスケッタ
4. 牛すじとキクラゲのみそ煮込み
5. おにぎり
6. 茶わん蒸し
7.   a) レンジで白あえ衣
      b) ひじきのいり煮
8. スズキとパクチー またはみつばのサラダ
    Fishlle! レモン胡麻マリネ
9. タラとはなっこりーのマッサマンカレー炒め
    Fishlle! マッサマンカレー
10. 桜餅
11. 豆乳ヨーグルト・ラズベリージャム添え
12. メロンパン

※ メニューは変更することがあります。

詳細はコチラ!