カテゴリー: 料理教室・講演
NPO法人シニアネット久留米で基調講演を行いました。
5月25日、ホテルニュープラザ久留米にて行われた、
NPO法人シニアネット久留米の交流会で、
人生100年時代に「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」というテーマで基調講演をしました!
2024年11月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!
2024年11月
12日(火), 13日(水), 14日(木),16日(土) 10:00~13:00
- 乾杯!レモンサワー&アマニ油効果
- ローストビーフ
- パリの惣菜 ヴィシソワーズ
- マグカップでひじきのいり煮
- おつまみずし
- フィシュル! ヒラマサの葱油サラダ
- 北京の肉まん
- シンプルピクルス
- 半熟卵のホワイトサラダ
- グルテンフリーのトリュフ
- カラフルフルーツいっぱい ゼリー・ド・フリュイ
- クリスマスのホワイトババロア
(メニューは変更することがあります)
2024年10月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!
2024年10月
8日(火), 9日(水), 10日(木),12日(土) 10:00~13:00
- 乾杯!トリュフ入りオリーブ油
鉄とマグネシウムたっぷり 玄米麹甘酒豆乳 - 牛ロース肉とパルミジャーノのタリアテッレ
- 芋煮
- 新潟萱森農園の新米「伝」のご飯
米1合を炊く/稲荷ずし4個 - 真鯛のコチュジャン煮
- レンチンパスタdeトマトソース フェデリーニ
- イタリアントマトで作る 基本のトマトソース
- マグカップで牛丼
- フランス人の伝家の宝刀 アシ・パルマンティエ
- 安倍川豆乳羹
- 大学いも
(メニューは変更することがあります)
2024年9月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!
2024年7月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!
2024年7月
9日(火)10日(水), 11日(木),13日(土) 10:00~13:00
1. 乾杯!塩・砂糖レモンサワー&トリュフオイル
2. (NHK) アマニのはちみつトースト
3. しめ鯖と鯖ずし
4. 鉄をとるにはコツがある
a) 小松菜と大豆粉のスムージー
b) ビアンケッティ
5. 大豆ミートのルーローハン
6. 夏を元気に
a) ザワークラウト
b) 酢キャベツ
7. 電子レンジ発酵パン® 基本のパン生地/プチパン
8. レンジで充実の1人分
a) 肉じゃが
b) 揚げない唐揚げ
c) チキンカレー
d) 昆布イリチー
9. 夏のおいしい麺料理
a) 納豆ひっぱりうどん
b) そうめんのめんたいわさびつゆ
10. 夏のおやつ ゆで小豆&アイス
福岡市 オンラインフレイル予防講座のお知らせ
「福岡市 オンラインフレイル予防講座」で、
ZOOMを使った講演を行います。
NHKカルチャー「村上祥子 電子レンジで発酵パン」講座のお知らせ!
2024年6月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!
2024 年 6 月 11 日(火)、12 日(水)、13 日(木)、15 日(土) 10:00~13:00
6月(水無月)
梅仕事
- 乾杯! 梅サワー&アマニ 油
オイル - はちみつで梅干し
- 大豆ミートのカリカリ唐揚げ
- 電子レンジで肉じゃが
- 白マーボー辣醤油
- 白身魚のクリームシチュー
- 玄米甘酒
- 玄米甘酒入り冷や汁
- グルテンフリー 米粉のちぢみ
- パチッとはねない イカの天ぷら・タルタルソース
- チャーハン
- 熱々のときはスフレ、冷ませば濃厚なチーズケーキ
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