2025年3月（おひなさま）

11日(火), 12日(水), 13日(木),14日(金)
10:00～13:00

乾杯！レモンサワー&“アマニ油効果”

 1. えびのベニエ

 2. さけのムニエル

 3. 茶わん蒸し

 4. 全粒粉のパン

<レンチン中華>  
　　5.八宝菜
　　6.回鍋肉
　　7.麻婆豆腐

8.お赤飯

9.スイートブロッコリー

10.キャロットラペ

11.ゴルゴンゾーラのコンキリエ

12.グレープフルーツサングリア

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

1月24日にzoomで行った講座の動画です。
（下のバナーをクリック）

「ちゃんと食べてちゃんと生きる」
〜人生100年時代生涯現役の食べ力〜

アクロス福岡　シンフォニーホールにて

５月２０日（火）13：30~15:00

(お問い合わせ）
九州文化塾事務局（092-711-7536)まで

2025年2月（St.Valentine’s Day）

11日(火), 12日(水), 13日(木),15日(土)　10:00～13:00

乾杯！レモンサワー&“アマニ油効果”

 1. エビチリ

 2. 七福の恵方巻き

 3. 村上のカレーソース

 4. スパイシーキーマスカレー

 5. 圧力鍋でザワークラウト

 6. 塩麹の作り方

 7. チキンのレモン煮

 8. かしわめしのおにぎり

 9. St.Valentine’s Day Chocolate Tart

10. トリュフのオリーブオイルとソルトハニーのバニラアイスクリーム  

11. シトロネット

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

2025年1月（睦月）

14日(火), 15日(水), 16日(木),18日(土)　10:00～13:00

    お役に立ちます。常備菜(いつものおかず)

乾杯！レモンサワー＆“アマニ油効果”小さじ１でダブルの効果

1. もち米だんご

2. めんたいだし巻き卵

3. フィシュル！の新春サラダ

4. チキン南蛮

5. 牛肉と竹の子の煮物

6. 鮭のちゃんちゃん焼き

7. ヘダイと塩昆布のお吸い物

8. ミートソースとウインナーのピザ

9. くすの生きくらげの当座煮

10. さつまいもとベーコンの炊き込みご飯

11. シャキシャキりんごのコンポート

12. 黒豆カステラ

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

5月25日、ホテルニュープラザ久留米にて行われた、
NPO法人シニアネット久留米の交流会で、
人生100年時代に「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」というテーマで基調講演をしました！

2024年11月

12日(火), 13日(水), 14日(木),16日(土)　10:00～13:00

1. 乾杯！レモンサワー＆アマニ油効果
2. ローストビーフ
3. パリの惣菜　ヴィシソワーズ
4. マグカップでひじきのいり煮
5. おつまみずし
6. フィシュル！ ヒラマサの葱油サラダ
7. 北京の肉まん
8. シンプルピクルス
9. 半熟卵のホワイトサラダ
10. グルテンフリーのトリュフ
11. カラフルフルーツいっぱい ゼリー・ド・フリュイ
12. クリスマスのホワイトババロア

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

2024年10月

8日(火), 9日(水), 10日(木),12日(土)　10:00～13:00

1. 乾杯！トリュフ入りオリーブ油
   鉄とマグネシウムたっぷり 玄米麹甘酒豆乳
2. 牛ロース肉とパルミジャーノのタリアテッレ
3. 芋煮
4. 新潟萱森農園の新米「伝」のご飯
   米１合を炊く／稲荷ずし４個
5. 真鯛のコチュジャン煮
6. レンチンパスタdeトマトソース フェデリーニ
7. イタリアントマトで作る 基本のトマトソース
8. マグカップで牛丼
9. フランス人の伝家の宝刀 アシ・パルマンティエ
10. 安倍川豆乳羹
11. 大学いも

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！