「毎日が発見」11月号 発売中です!

「毎日が発見」 11月号発売中です。

「村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ」は

「酒かす活用法」

食べてよし!飲んでよし!
調味料によし!

酒かすの成分が健康増進に働きます。

懐かしの焼きかす、酒かすペーストの作り方から
酒かすペーストを使った、
野菜・鶏肉、豚肉、魚のレシピをご紹介!

加えるだけでうま味と風味がアップする酒かすディップ
絶品!酒かすで甘酒&スイーツも!

本体価格720円です。

「栄養と料理」11月号発売中です!

女子栄養大学出版部より、

「栄養と料理」11月号 発売中です。

第23回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
こっくり、つやつや!

タイのあら炊き

残った身や煮汁は、スパゲッティに、

こんにゃくの煮物に楽しみ方もいろいろ!

食べやすくするヒントも!

定価713円です。

「毎日が発見」10月号発売中です。

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「村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ」は

「豆乳ヨーグルト」

豆乳ヨーグルトの作り方や、豆乳ヨーグルトに関するQ&A

豆乳ヨーグルトを使ったレシピ
  ・ヨーグルトピクルス
  ・白菜とさば缶の豆乳ヨーグルトスープ
  ・ヨーグルトぜんざい

また、水分を除くので少量で効果大!水きり豆乳ヨーグルトも!

村上祥子の「終活」をふまえた暮らし方の記事も掲載しています!

定価792円(税込)です。