カテゴリー: レシピ

がんばらない料理ノート　第２２回は

女性にオススメ

豆乳レシピ

カンタン！　豆乳ヨーグルト

豆乳タンメン風スープ
いわしと玉ねぎの豆乳スープ
カンボジア風ラーメン
鶏肉の豆乳シチュー
豚の豆乳温しゃぶ鍋
あじのから揚げあんかけ

パンプキンは税込550円です。

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第５回のテーマは

鶏胸肉クッキング

大分の鶏天丼
レンジ蒸し鶏
　　バリエーション①　棒棒鶏
　　バリエーション②　チキンナゲット

「今月のムラカミ語録」は・・・

「きっと、明日はいい日になる」

栄養と料理　１１月号は定価（税込）880円です。

早うまカンタン　村上先生の

ワザあり！カーブスレシピ　vol.３は・・

大豆入りミネストローネ
さばとエビのブイヤベース

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第４回のテーマは

“一発だし”

一発だし

電子レンジであっという間にできる、
時間と手間のかからないだしです。

ムラカミの手仕事

私の梅仕事
～　梅干しフレークと梅びしお　～

栄養と料理　１０月号は定価（税込）880円です。

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は、

最強の発酵食品
甘酒

甘酒の作り方や
甘酒についてのQ＆A

甘酒を使ったいろんなレシピもご紹介！

【甘酒を使ったドリンク＆スイーツ】
　　（HOT）
　　甘酒汁粉
　　しょうが入り甘酒
　　甘酒ココア
　　甘酒豆乳
　　甘酒ほうじ茶
　　（COLD）
　　炭酸割り
　　甘酒ヨーグルト
　　甘酒ガスパチョ風
　　豆乳きなこ甘酒
　　青汁スムージー

【減塩！!甘酒であえものレシピ】
　　あじときゅうりの甘酒酢みそ
　　トマトの甘酒ソース
　　まぐろのごま甘酒あえ
　　小松菜の白あえ
　　白うりの梅あえ

【甘酒サラダレシピ】
　　温野菜サラダ・甘酒ディップソース
　　和風ドレッシング
　　ピリ辛ドレッシング

毎日が発見８月号は、定価（税込）７９２円です。

【村上祥子料理教室in福岡　 並びに実習教室の皆様へ】

お元気でお過ごしのことと思います。
私も大変元気にしております。
お目にかかる日を心待ちにしていましたが、このところ感染拡大の歯止めがかかりません。
９月教室もお休みさせて下さい。
１０月教室の件は、また、ご連絡させて下さい。
よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　2021年8月23日
　　　　　　　　　　　　　　　村上祥子

がんばらない料理ノート　第２０回は

「五味薬味」で
夏の胃腸を整える

　　です。

五味薬味は、
ねぎ類、スプラウト類、みょうが、しょうが、青じそ

この「五味薬味」を
のせる
あえる
添える
足す
ことで、できる様々なレシピをご紹介！

定価（税込）５５０円です。

シニア世代の栄養不足を解消！

「酒かすゼリー」

酒かすゼリーの基本の作り方や

おいしく食べる秘訣を伝授いたします！

「食べやすくておいしい」と
料理教室でも大好評！!

「やせる！血糖値、血圧が下がる！　寒天毒出しレシピ」は
定価（税込）880円です。

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「脱脂粉乳の思い出」

です。