早うまカンタン 村上先生の
ワザあり!カーブスレシピ vol.5は・・
・たけのこと鶏団子のうま煮
・サケのせんべいムニエル
早うまカンタン 村上先生の
ワザあり!カーブスレシピ vol.5は・・
・たけのこと鶏団子のうま煮
・サケのせんべいムニエル
「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第10回「今月のランチ」は
ウナギのかば焼き茶わん蒸し
レンジ茶わん蒸し、
茶わん蒸しと同じ要領で作る簡単スイーツ「レンジプリン」も
ご紹介!
今月のムラカミ語録は・・
「ピンチはチャンス!」
栄養と料理は定価(税込)880円です。
がんばらない料理ノート 第27回は
たんぱく質を手軽に食べやすく
ひき肉をさらにおいしく
・ふわふわ肉団子
・ふわふわ肉団子の甘酢あんかけ
・里いものそぼろ煮
・鶏味噌そぼろ
・温野菜のそぼろ添え
・じゃが鶏そぼろ
・そぼろ混ぜご飯
・しっとりハンバーグ
・ミートローフ
・マーボー豆腐
・マーボー春雨
・キーマカレー
パンプキンは定価(税込)550円です。
村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ
今月は
高たんぱくで毎日食べたい!
納豆30品
納豆は、主体のたんぱく質のほか、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素すべてが入っています。さらに血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」、抗酸化作用が高いポリフェノール「イソフラボン」も含んでいます。
【納豆にトッピング】
【汁物】
・納豆のすり流し汁
・納豆入りおろし汁
・納豆入りチゲ
・納豆にら卵
・納豆とレタスの炒め物
【揚げ物】
・納豆かき揚げ
・納豆春巻き
【主食】
・納豆チャーハン
・納豆スパゲッティ
健康レシピジャム
にんにくと玉ねぎのジャム
も紹介しています。
毎日が発見は定価(税込)792円です。
連載中の「子どもの食べもの」今月は
オンラインセミナー①
「今日という日を全力疾走」
です。
著書「村上祥子80歳 遺言レシピ」を紹介しています。
学校給食は定価(税込)978円です。
「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第9回「今月のランチ」は
グリーンポタージュ
最速!卵サンド
冷製野菜ポタージュ
かぼちゃのポタージュ
里芋のポタージュ
最速!卵サンド
【ムラカミの手仕事】は・・
「びん詰め大好き!」
きんかん酢の作り方を紹介しています!