2022年6月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

1回だけの参加OKです。
2022年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00

1.フィナンシェ
2.マグロのステーキ
3.あきない味の野菜炒め
  塩麹の作り方
4.塩麹の鶏のから揚げ
5.塩麹のやわらかこぼう
6.カレーパン
7.梅雨をふっとばす親子丼
8.冷ややっこと野菜の黒ごまソース
9.レモンジンジャー茶
10.レモンのふわふわシャーベット

MENUは変更することがあります。

詳細・申し込みはこちら!

pumpkin(パンプキン)6月号発売中です!

がんばらない料理ノート 第30回は

梅レシピ

冷凍梅で作る「梅サワー」

● 梅サワーを使ったレシピ

・大根梅サワー
・青汁梅サワー
・バナナスムージー
・たたき長いも
・ししとうのごま酢あえ
・あじの梅サワーびたし
・揚げだし豆腐
・ライスサラダ

● 梅干しを使ったレシピ

・きゅうりの梅あえ
・梅なます
・ツナ豆腐
・梅ドレの冷製スパ
・鮭のほうれん草カレー

パンプキンは定価(税込)550円です。

「栄養と料理」2022年6月号発売中です!

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第12回「今月のランチ」は

スパゲティ・ジェノベーゼ
フォンテンブロー・ア・ラ・クレーム

今月のテーマは

ジェノベーゼソース

アレンジして・・

長芋のジェノベーゼサラダ
ふるふるジェノベーゼ豆腐

「今月のムラカミ語録」は

チャンスの神様は前髪しかない!

栄養と料理は定価(税込)880円です。