「すべてのレシピに、
探求の成果と深い思いをこめて」
この記事で紹介している著書です!
「すべてのレシピに、
探求の成果と深い思いをこめて」
この記事で紹介している著書です!
「私の料理研究家人生20」で、
「レンチンで超簡単!世界のおやつ」の記事が
掲載されています。
1回だけの参加OKです。
2023年4月11日(火)、12日(水)、13日(木)、15日(土)
10:00~13:00
4月(卯月)
1.めんたいディップ
金柑とフライドポテトでひとくち
2.ツヴィーベルクーヘン
3.みつせ鶏の三杯鶏(サンベイジィ)
4.鰆のジェノベーゼ
春野菜とともに
5.パサつかない焼き餃子
6.ふわふわみつせ鶏胸肉の
ピーマン詰め・チーズ焼き
7.たけのこご飯
お好みでそぼろあんかけ
8.オール豆乳パンナコッタ
9.八女茶のバタークリームと
いちごのロールケーキ
MENUは変更することがあります。
新連載
村上祥子の
がんばらない長生きごはん
今月は
タンパク質が豊富で疲労回復を助ける
です。
がんばらない料理ノート 第40回は
春野菜で作る
ピクルス
エッセイ
村上祥子80代!がんばらない料理ノートは
「食べることは
最高の自己投資です」
村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ
今月は
いまが旬
新じゃがレシピ
皮ごとじゃがバター
新じゃがの鶏そぼろ煮
新じゃがとたこのソテー
新じゃがの甘辛煮
どったら餅
新じゃがとたけのこのうま煮
新じゃがとたけのこのきんぴら
新じゃがとたけのこの黒ごま炒め
新じゃがと新玉ねぎのパテ・クラッカー添え
新じゃがと新玉ねぎのチーズ焼き
新じゃがと新玉ねぎのホワイトサラダ
新じゃがとにんじんディップ
新じゃがと春にんじんの田舎風スープ
新じゃがと春にんじんの二色天ぷら
新じゃがとスナップえんどうのおかかあえ
新じゃがムースとさやいんげんの盛り合わせ
新じゃがとグリーンピースのツナサラダ
著書「村上祥子 おいしさの極意」(東京書籍)を
10名様にプレゼント!
毎日が発見は(税込)792円で好評発売中です!
「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第22回「今月のテーマ」は
「レンジで簡単白あえ衣」
もめん豆腐200gで、白あえ衣200gができます。
(白あえ衣を使ったアレンジ)
1.しめじとベーコンの白あえ
あおさのペペロンチーノスパゲティ
2.トマトとグリーンピースとツナの白あえ
3.青梗菜とえのきの梅風味白あえ
今月のムラカミ語録は、
「栄養と料理」と私
栄養と料理4月号は、定価(税込)880円です。
連載中の「子どもの食べもの」今月は
「レンチン腸活」
今月のプレゼントは、
著書
「村上祥子さんの 世界のおやつ」です。
早うまカンタン 村上先生の
ワザあり!カーブスレシピ vol.9は・・
・焼かないチャーシュー
・白身魚とごぼうのつみれ