カテゴリー: お知らせ

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「人生は夢を持って！」

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
最終回のテーマは

「アップルパイ」

アップルパイ

りんごのコンポートとカスタードクリームは電子レンジで、
パイシートとカステラは市販品を使います。

焼きりんご

りんごをまるのまま
ダイナミックにオーブン焼きに！

「村上の手仕事」は

果物を最後まで使いきる！

まずは「フルーツ酢」
最後は「残り物のジャム」

栄養と料理12月号は、定価（税込）880円です。

今月は、

冷蔵庫の中身チェックで
脳の活性化

食物繊維の多い

野菜レシピ

・とうもろこしのサラダ
・さやいんげんのチーズおかかあえ
・ブロッコリーのじゃこサラダ

食物繊維の多い

芋類レシピ

・じゃがいものガレット
・長いもと三ツ葉のサラダ
・里いものから揚げ

食物繊維の多い

きのこレシピ

・エリンギのオイスターソース炒め
・まいたけと油揚げのうま煮
・きのこのクリーム煮

食物繊維の多い

海藻類レシピ

・わかめのおひたし
・ひじきの当座煮
・海藻サラダの生春巻き

炊飯器で作る「生甘酒」

・フルーツ甘酒
・ベトナムコーヒー風　豆乳甘酒
・甘酒ゼリー

定価750円(税抜）です。

家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」２4皿目

今月は

「ローストビーフ」

です。

月刊「ケアマネジメント」は（税込）1,320円です。

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第29回のテーマは

「私のチーズ使い」

じゃが芋のガレット

ロックフォールと白菜のグラタン

もやしとカニかまのスープ

「今月のムラカミ語録」は
「夫は、今も変わらず私の心の友です」

栄養と料理11月号は、定価（税込）880円です。

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「これで安心！　朝ごはん」

村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ

今月は

アボカドパワーを発見！

●　アボカドの基本の扱い方

　　シリアルアボカドスムージー

●　タレをかけるだけ　もっと楽しむアボカドレシピ
　　クレソンごまだれ
　　トマトオニオン
　　赤みそダレ

●　サラダ
　　アボカドのパリパリサラダ
　　アボカド揚げ出しホットサラダ
　　スティックサラダ

●　ホットレシピ
　　アボカドwithミートソース
　　アボカドのえび玉あんかけ
　　アボカドのグラタン

●　パンレシピ
　　アボカドのパンサラダ
　　アボカドのオープンサンド
　　アボカドとツナのサンドイッチ

●　ご飯レシピ
　　アボカドじゃこ丼
　　アボカドとまぐろのごちそうちらしずし

毎日が発見は（税込）792円で好評発売中です！

2023年11月
14日(火)、15日(水)、16(木)、18日(土)  10:00～13:00

乾杯！かぼすサワー＆トリュフオイル
元気の素 にん玉ジャム®

1. キンパ

 2. おいしいかき玉汁

 3. レンジでぬか床　ぬか漬けいろいろ

 4. LEMON STEAK

 5. COLORFUL RICE

 6. CHRISTMAS SALAD

 7. GOMA DRESSING　付）1時間甘酒

 8. ロールキャベツ(ムネ肉と高野豆腐)

 9. CHEESE CAKE

10. フルーツのゼリー寄せ

※　メニューは変更することがあります。

詳細はコチラ！

がんばらない料理ノート　第47回は

世界の煮込み料理

今月ご紹介する料理は・・
　　・ブイヤベース（南フランス）
　　・鶏肉白菜鍋子（中国）
　　・ポトフ（フランス）
　　・カチャトーラ（イタリア）
　　・ボルシチ（ウクライナ）

好評連載中の
「村上祥子80代！がんばらない料理ノート」
リアル80代の今、本当に伝えたいこと

「チャンスは自ら
つかみにいくもの」

です。