カテゴリー: お知らせ

2023年10月
10日(火)、11日(水)、12(木)、14日(土)  10:00～13:00

 1. 白身魚の昆布〆 & にんにく酢キャベツ

 2. 焼き餃子 & とろろ汁

 3. えびのかき揚げ & 一口そば

 4. お弁当のおかずと詰め方

 5. 焼きにんじんなます

 6. アボカドのしそポン酢サラダ

 7. テキサスバーグ

 8. 栗ご飯

 9. 梅茶

10. そば安倍川

※　メニューは変更することがあります。

詳細はコチラ！

お茶の町「八女」の魅力再発見

村上祥子先生と行く日帰りツアー

2023年10月18日 (水）

出発日：2023年10月18日 (水）

ツアーコード：A-714

出発地：天神日銀前

日数：日帰り

旅行条件

■最少人員：25名
■添乗員：同行します
■お食事：昼食1回
■利用バス会社：新博多観光バス

行先：八女

旅行代金は14,500円です。

詳しくは、西日本新聞旅行まで。

「にんにく料理のコツ」はこちら！

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第28回のテーマは

「根菜は圧力なべにおまかせ」

　　　　１．ごろごろ根菜と鶏肉の炊き込みごはん

　　　　２．根菜の絶品煮物　ごまドレがけ

「ムラカミ食堂のまかないごはん」は

ピエンロウなべ

栄養と料理１０月号は、定価（税込）880円です。

早うまカンタン　村上先生の

ワザあり！カーブスレシピ　vol.11は・・

　　・ピーマンの鶏むねひき肉詰め
　　・いわしのジェノベーゼ

ピーマンが残ったときのもう一品。

　　・ピーマンのじゃこ炒め

家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」２２皿目

今月は

「鉄火丼」

です。

月刊「ケアマネジメント」は（税込）1,320円です。

村上祥子の
がんばらない長生きごはん

今月は

青魚を使った料理をご紹介！

今月は、老化防止に役立つDHAやEPAが豊富に含まれる、
青魚を使った料理です！
電子レンジで炊飯する方法も！

【今月号でご紹介している料理】

さんまの混ぜごはん
いわしのしょうが煮
マグカップでキムチチゲ

2023年9月
12日(火)、13日(水)、14(木)、16日(土)  10:00～13:00

1. 　Tomato.Carrot & TRUFFLE with OLIVE OIL

2.　成澤さんの肉みそ大豆

3.　うめ吸い

4.　海老のアヒージョ

5.　玉ねぎたっぷり黒酢の酢豚

6.　なすのみそ茗荷と山葵

7.　CHEESECAKE   & ワッサーコンポート

8.　Coffee & Tea

詳細はコチラ！

がんばらない料理ノート　第４５回は

賢く節約レシピ

キャベツ

芯ごとキャベツのソテー・ナンプラー風味
キャベツと塩昆布のパスタ
レンチンごまあえ
キャベツとツナのお好み焼き風

豆苗

豆苗のポークロール
豆苗のチーズグラタン
豆苗のかき玉スープ

ひき肉

キーマカレー
ミンチいなり
じゃがメンチ炒め

玉ねぎ

オニオンしゃきしゃきサラダ
オニオンフライ
玉ねぎステーキ

かさ増しレシピ

エリンギ
　　えびとサイコロ野菜の四川風
高野豆腐
　　つくねはさみの高野豆腐の煮物

好評連載中の
「村上祥子80代！がんばらない料理ノート」もお楽しみに！