募集中の2022年6月 「村上祥子の料理教室in福岡」メニュー変更のお知らせ

1回だけの参加OKです。
2022年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00

1. よだれ鶏
2. 肉豆腐
3. 夏散らし
4. 冷やし茶わん蒸し
5. 塩麹の作り方
6. やわらかごぼう
7. カレーパン
8. たらのムニエル
9. フィナンシェ&フレッシュフルーツ

詳細・申し込みはこちら!

5月31日(火)、6月1日(水)、NHK「ニュースLIVE!ゆう5時」に出演します。

月~木の午後5時からNHKで放送中の
「ニュースLIVE!ゆう5時」
5月31日(火) 、6月1日(水) の「ちょい知り!ゆう5飯」のコーナー(5分ほど)に出演します。

5月31日(火) は「2分で和食」、
6月1日(水) は「レンチンスープ」をご紹介!

※ 報道の影響などにより変更の可能性があります。

2022年6月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

1回だけの参加OKです。
2022年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00

1.フィナンシェ
2.マグロのステーキ
3.あきない味の野菜炒め
  塩麹の作り方
4.塩麹の鶏のから揚げ
5.塩麹のやわらかこぼう
6.カレーパン
7.梅雨をふっとばす親子丼
8.冷ややっこと野菜の黒ごまソース
9.レモンジンジャー茶
10.レモンのふわふわシャーベット

MENUは変更することがあります。

詳細・申し込みはこちら!

pumpkin(パンプキン)6月号発売中です!

がんばらない料理ノート 第30回は

梅レシピ

冷凍梅で作る「梅サワー」

● 梅サワーを使ったレシピ

・大根梅サワー
・青汁梅サワー
・バナナスムージー
・たたき長いも
・ししとうのごま酢あえ
・あじの梅サワーびたし
・揚げだし豆腐
・ライスサラダ

● 梅干しを使ったレシピ

・きゅうりの梅あえ
・梅なます
・ツナ豆腐
・梅ドレの冷製スパ
・鮭のほうれん草カレー

パンプキンは定価(税込)550円です。

「栄養と料理」2022年6月号発売中です!

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第12回「今月のランチ」は

スパゲティ・ジェノベーゼ
フォンテンブロー・ア・ラ・クレーム

今月のテーマは

ジェノベーゼソース

アレンジして・・

長芋のジェノベーゼサラダ
ふるふるジェノベーゼ豆腐

「今月のムラカミ語録」は

チャンスの神様は前髪しかない!

栄養と料理は定価(税込)880円です。