
1回だけの参加OKです。
2022年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00
1. よだれ鶏
2. 肉豆腐
3. 夏散らし
4. 冷やし茶わん蒸し
5. 塩麹の作り方
6. やわらかごぼう
7. カレーパン
8. たらのムニエル
9. フィナンシェ&フレッシュフルーツ

1回だけの参加OKです。
2022年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00
1. よだれ鶏
2. 肉豆腐
3. 夏散らし
4. 冷やし茶わん蒸し
5. 塩麹の作り方
6. やわらかごぼう
7. カレーパン
8. たらのムニエル
9. フィナンシェ&フレッシュフルーツ
月~木の午後5時からNHKで放送中の
「ニュースLIVE!ゆう5時」
5月31日(火) 、6月1日(水) の「ちょい知り!ゆう5飯」のコーナー(5分ほど)に出演します。
5月31日(火) は「2分で和食」、
6月1日(水) は「レンチンスープ」をご紹介!
※ 報道の影響などにより変更の可能性があります。

1回だけの参加OKです。
2022年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00
1.フィナンシェ
2.マグロのステーキ
3.あきない味の野菜炒め
塩麹の作り方
4.塩麹の鶏のから揚げ
5.塩麹のやわらかこぼう
6.カレーパン
7.梅雨をふっとばす親子丼
8.冷ややっこと野菜の黒ごまソース
9.レモンジンジャー茶
10.レモンのふわふわシャーベット
MENUは変更することがあります。

定価(税込)880円です。

がんばらない料理ノート 第30回は
梅レシピ

冷凍梅で作る「梅サワー」
● 梅サワーを使ったレシピ
・大根梅サワー
・青汁梅サワー
・バナナスムージー
・たたき長いも
・ししとうのごま酢あえ
・あじの梅サワーびたし
・揚げだし豆腐
・ライスサラダ
● 梅干しを使ったレシピ
・きゅうりの梅あえ
・梅なます
・ツナ豆腐
・梅ドレの冷製スパ
・鮭のほうれん草カレー
パンプキンは定価(税込)550円です。

連載中の「子どもの食べもの」今月は
「時間栄養学」
です。

「今月のプレゼント」のコーナーで
著書「村上祥子さんの食べると生きる 人生最高のレシピ」
を紹介しています。



家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」6皿目
今月は
「ハム・たまミックスサンド」
です。

月刊「ケアマネジメント」は(税込)1,320円です。

家族も美味しい♪
村上祥子の 「かんたん介護食レシピ」5皿目
今月は
「いちごジャム」
です。

月刊「ケアマネジメント」は(税込)1,320円です。


クロスワードEXは、定価(税込) 510円です。

「ようこそ☆ムラカミ食堂へ」
第12回「今月のランチ」は
スパゲティ・ジェノベーゼ
フォンテンブロー・ア・ラ・クレーム

今月のテーマは
ジェノベーゼソース
アレンジして・・
長芋のジェノベーゼサラダ
ふるふるジェノベーゼ豆腐
「今月のムラカミ語録」は
チャンスの神様は前髪しかない!
栄養と料理は定価(税込)880円です。