カテゴリー: お知らせ

「抜萃のつゞり　その八十五」にパンプキン７年１月号「村上祥子80代！がんばらない料理ノート」の記事からの抜粋が掲載されています。

２０２６年１月

13日(火), 14日(水), 15日(木),17日(土)
10:00～13:00

【参考】電子レンジの原理

1. 乾杯！レモンサワー&“アマニ油Wの効果”
2. キッシュ・ロレーヌ
3. 里芋の鶏そぼろ煮
4. 子持ちカレイの煮付け
5. レンチンアマニチャーハン
6. ふわふわのメンチカツ
7. カレーうどん
8. はんぺんのホイル焼き
9. 幼稚園のお弁当フレンチトーストのお弁当
10. 行列のできるチーズケーキ
    

メニューは変更することがあります。

詳細はこちら！

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「食育推進事業は継続こそ力になる」です。

News & Informationのページで

「第33回福岡県文化賞」受賞のお知らせが掲載されています。

村上祥子さんの

おもてなしRecipe

前菜や新年に

・３色マリネ
・キャロットラペ
・じゃこたけのこ
・野沢菜ロール

気軽なスナック

・ブルスケッタ
・ピンチョス

ローストビーフちらし

レモン鍋

デザート

・ベリーのゼリー
・いちご大福

シニア世代こそ体を支えるたんぱく質を鍋で手軽に補って
ムラカミ流「タンパク質鍋」のイイところ BEST5
ヘルシー&おいしい「タンパク質鍋」を続けるコツ
PART1 肉の鍋
PART2 魚介の鍋
PART3 肉・大豆加工品の鍋
COLUMN１ 毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味
COLUMN２ 鍋にプラスアルファしたい小さな箸休めおかず
COLUMN３ 鍋の〝シメ用″炭水化物 冷凍ストック術

大豆いきいきレシピ

納豆

・納豆サラダ
・納豆チャーハン

油揚げ

・カリカリ油揚げとキャベツのサラダ
・お揚げそぼろ
・厚揚げときゅうりのたたきあえ
・厚揚げのチリソース煮

豆腐

・揚げ出し豆腐明太おろしのせ
・豆腐ときくらげの中華煮

豆乳

・シェントウジャン（鹹豆漿）
・豆乳おこわ

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「マイクロ波調理で朝ごはん作り」です。

今月は

絶品！イタリアン唐辛子・溶き辛子

２０２５年１１月

11日(火), 12日(水), 13日(木),15日(土)
10:00～13:00

１１月

1. 乾杯！レモンサワー & “アマニ油Wの効果”

2. エビとアボカドのサラダ

3. かじきのアクアパッツァ

4. 冷凍豆腐で　豆腐のオムレツ

5. レンチンおひとりぬか漬け

6. 秋田自慢の新米「サキホコレ」で レンチンご飯

   ベルガモのお塩　
柿崎さんちのおみそ

7. 梅吸い

8. ヤンニョムチキン

9. 幼稚園のお弁当 さけの塩焼き弁当

10. ヴィクトリアケーキ

（メニューは変更することがあります）

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連載中の「子どもの食べもの」今月は

「キッチンでおやつマジック大百科」です。