投稿者: soratobu

[材料]
1人分

紅茶のティーバッグ 1袋
水 100ml
牛乳 50ml
玉ねぎ氷 1個(25g)

[作り方]
【1】カップに水を入れ、ティーバッグを加え、電子レンジ600Wで2分加熱する。

【2】取り出して牛乳を混ぜ、玉ねぎ氷を加える。

[材料]
1人分

甘酒(ストレート) 50ml
牛乳 50ml
玉ねぎ氷 1個(25g)

[作り方]
【1】カップに甘酒と牛乳を注ぎ、玉ねぎ氷を加える。

【2】電子レンジ600Wで1分30秒、沸騰直前まで温める。

[材料]
2人分

たまねぎ氷 2個(50g)(二つに切る)
小松菜 50g
ぎんなん(水煮) 50g
牛乳 1カップ

[作り方]
【1】小松菜は2cm長さに切る。ぎんなんは水を切る。

【2】すべての材料をミキサーにかける。

【3】耐熱容器に移し、ラップはせずに電子レンジ600Wで3～4分加熱する。

[材料]
2人分

豆腐 50g
わかめ(乾) 小さじ2
水 1カップ
みそ 大さじ1
玉ねぎ氷 2個(50g)

[作り方]
【1】豆腐は1.5cm角に切る。わかめは大さじ2の水を加えてもどし、ざるへ上げる。

【2】鍋に水を注ぎ、玉ねぎ氷と【1】を加え、火にかける。

【3】煮立ってきたらみそを溶き入れ、ひと煮して火を消す。

[材料]
2人分

にんじんジュース 1カップ
たまねぎ氷 2個(50g)
豆乳 1/2カップ
バター 小さじ2
小麦粉 小さじ2
塩、こしょう 各少々

[作り方]
【1】ボウルにバターと小麦粉を入れ、クリーム状になるまで練る。

【2】鍋ににんじんジュースを注ぎ、たまねぎ氷を加えて火にかける。

【3】たまねぎ氷が溶けたら豆乳を注ぎ、【1】を加えて泡立て器で混ぜ、とろみがつくまで煮て、塩、こしょうで味をととのえ、火を消す。

[材料]
2人分

スイートコーン(冷凍) 200g
ベーコン(薄切り) 2枚(幅1cm角切り)
たまねぎ氷 2個(50g)
バター 小さじ1
牛乳 1と1/2カップ
鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1
塩、こしょう 各少々
パセリ(みじん切り) 少々

[作り方]
【1】鍋にスイートコーンとベーコン、たまねぎ氷を入れ、バターを加えて火にかける。

【2】たまねぎ氷が溶けたら牛乳を注ぎ、鶏がらスープのもと、塩、こしょうで調味する。

【3】煮立ってきたら火を消し、器によそってパセリをふる。

[材料]
1人分

バナナ 50g
小松菜 50g
たまねぎ氷 2個(50g)
牛乳 100ml

[作り方]
【1】バナナは皮をむき、3cm長さに切る。小松菜も3cm長さに切る。

【2】ミキサーに【1】とたまねぎ氷を入れ、牛乳を注ぎ、なめらかになるまで回す。

[材料]
2人分

油揚げ 小1枚
じゃがいも 1/2個(75g)
[A]
水 1カップ
和風だし(顆粒) 小さじ1/4
みそ 大さじ1
たまねぎ氷 2個(50g)

[作り方]
【1】油揚げは幅を2等分し、小口切りにする。じゃがいもは幅1cmのイチョウ切りにする。

【2】鍋に[A]を入れ、【1】を加えて火にかける。煮立ってきたら弱火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで10分ほど煮る。

【3】みそを溶き入れ、ひと煮して火を消す。

【4】椀によそって、たまねぎ氷を加える。

[材料]
1人分

納豆 小1パック(30g)
万能ねぎ(小口切り) 1/2本分
しょうゆ 小さじ1
練り辛子 少々
たまねぎ氷(解凍) 1個(25g)

[作り方]
【1】器に納豆、万能ねぎ、しょうゆ、練り辛子、たまねぎ氷(解凍)を入れて混ぜ、ご飯にかける。

[材料]
450mlのふた付きガラス瓶1本分

たまねぎ氷 4個(100g)
はちみつ 100g(大さじ6)
リンゴ酢 1カップ

[作り方]
【1】ガラス瓶にたまねぎ氷、はちみつを入れ、リンゴ酢を注ぐ。

【2】ふたはしないで、電子レンジ600Wで3分加熱。

【3】取り出して乾いた箸で混ぜ、ふたをして一晩おく。

【4】翌日から飲める。冷蔵で1年間保存可。

※そのまま飲むときは、1回に大さじ1杯ずつ。
お湯や炭酸水で3～4倍に薄めてもよい。
牛乳や豆乳に混ぜると、ヨーグルトドリンク風になる。

<たまねぎ氷ホットバーモント>
エネルギー 4kcal
塩分 0.0g

[材料1人分]と[作り方]
グラスにたまねぎ氷バーモント大さじ1を入れ、熱湯を好みの量注ぐ。