2025年12月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2025年12月

9(火), 10日(水), 11日(木),13日(土)
10:00~13:00

  1. 乾杯!レモンサワー &“アマニ油Wの効果”
  2. 蜂蜜・アマニトースト
  3. 黒豆
  4. レンチン・ブリの照り焼き
  5. 文化大革命の春菊のにんにくおひたし
  6. ソミュール液でふっくら
    みつせ鶏むね肉でタッカンマリ
  7. ソミュール液で野菜たっぷり雑煮
  8. β-グルカンのミューズリー
  9. 幼稚園のお弁当
    ミートボール&おじゃこ弁当
  10. パンデピス
  11. 焦がしキャラメルのクリスマスロール

(メニューは変更することがあります)

細はこちら!

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シニア世代こそ体を支えるたんぱく質を鍋で手軽に補って
ムラカミ流「タンパク質鍋」のイイところ BEST5
ヘルシー&おいしい「タンパク質鍋」を続けるコツ
PART1 肉の鍋
PART2 魚介の鍋
PART3 肉・大豆加工品の鍋
COLUMN1 毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味
COLUMN2 鍋にプラスアルファしたい小さな箸休めおかず
COLUMN3 鍋の〝シメ用″炭水化物 冷凍ストック術

pumpkin(パンプキン)12月号発売中です!

大豆いきいきレシピ

納豆

・納豆サラダ
・納豆チャーハン

油揚げ

・カリカリ油揚げとキャベツのサラダ
・お揚げそぼろ
・厚揚げときゅうりのたたきあえ
・厚揚げのチリソース煮

豆腐

・揚げ出し豆腐明太おろしのせ
・豆腐ときくらげの中華煮

豆乳

・シェントウジャン(鹹豆漿)
・豆乳おこわ

2025年11月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2025年11月

11日(火), 12日(水), 13日(木),15日(土)
10:00~13:00

11月

1. 乾杯!レモンサワー & “アマニ油Wの効果”

2. エビとアボカドのサラダ

3. かじきのアクアパッツァ

4. 冷凍豆腐で 豆腐のオムレツ

5. レンチンおひとりぬか漬け

6. 秋田自慢の新米「サキホコレ」で レンチンご飯

   ベルガモのお塩 
柿崎さんちのおみそ

7. 梅吸い

8. ヤンニョムチキン

9. 幼稚園のお弁当 さけの塩焼き弁当

10. ヴィクトリアケーキ

(メニューは変更することがあります)

細はこちら!

第33回福岡県文化賞<社会部門>を受賞しました。

贈呈式&記念イベントが開催されます。
会場:大濠公園能楽堂
日時:2025年12月18日(木)18時から19時半
入場無料です。

受賞者の概要

https://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/268441.pdf

記者発表資料(福岡県サイト)

https://www.pref.fukuoka.lg.jp/press-release/2025bunkasyou.html

2025年10月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2025年10月

14日(火), 15日(水), 16日(木),18日(土)
10:00~13:00

10月

1. 乾杯!レモンサワー & “アマニ油Wの効果”

ピンチョス2点

2. カマンベール

3. パプリカ

4. キャロットラペ

5. ブルスケッタ

6. ローストビーフとオリーブのちらしずし

7. きのこづくしのチーズフォンデュ

8. おすまし

9. (幼稚園のお弁当) 肉巻きおにぎり

10. 焼きドーナツ

11. 栗かのこの錦玉かん

(メニューは変更することがあります)

細はちら!