投稿者: soratobu

２０２６年２月

10日(火), 11日(水), 12日(木),14日(土)
10:00～13:00

1. 乾杯！レモンサワー&“アマニ油Wの効果”

   【参考】TCA回路

2. 免疫力アップ にんたまジャム®

   【参考】ソミュール液

3. ドライカレー弁当

4. レンチン サバとサケのアクアパッツァ

5. おからのいり煮

6. 牛肉のしぐれ煮 & 冬野菜のサラダ

7. せいろで作る　おつゆが飛び出す小籠湯包

8. 金時豆の甘煮／紅しょうがの天ぷら

9. 豆乳ヨーグルト・いちごシロップ

10. ２月のお祝い菓子 ガレット・デロワ

メニューは変更することがあります。

詳細はこちら！

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「福津のめぐみで料理名人」です。

村上祥子さんの

冬のヘルシーレシピ

全身ぽかぽかレシピ

・チョリソの大豆煮込み
・餅キムチ汁

風邪予防レシピ

・ヤンニョムチキン
・タイ風スープ

発酵食レシピ

・納豆の味噌チーズ焼き
・レバーの塩麹炒め

腸活レシピ

・切り干し大根とあさりの袋煮
・肉ごぼう

旬菜ヘルシー鍋

・鶏団子と春菊の豆乳鍋
・山賊鍋

今月は

惣菜の塩分・糖分・油はカットできる

「抜萃のつゞり　その八十五」にパンプキン７年１月号「村上祥子80代！がんばらない料理ノート」の記事からの抜粋が掲載されています。

２０２６年１月

13日(火), 14日(水), 15日(木),17日(土)
10:00～13:00

【参考】電子レンジの原理

1. 乾杯！レモンサワー&“アマニ油Wの効果”
2. キッシュ・ロレーヌ
3. 里芋の鶏そぼろ煮
4. 子持ちカレイの煮付け
5. レンチンアマニチャーハン
6. ふわふわのメンチカツ
7. カレーうどん
8. はんぺんのホイル焼き
9. 幼稚園のお弁当フレンチトーストのお弁当
10. 行列のできるチーズケーキ
    

メニューは変更することがあります。

詳細はこちら！

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「食育推進事業は継続こそ力になる」です。

News & Informationのページで

「第33回福岡県文化賞」受賞のお知らせが掲載されています。

村上祥子さんの

おもてなしRecipe

前菜や新年に

・３色マリネ
・キャロットラペ
・じゃこたけのこ
・野沢菜ロール

気軽なスナック

・ブルスケッタ
・ピンチョス

ローストビーフちらし

レモン鍋

デザート

・ベリーのゼリー
・いちご大福

２０２５年１２月

9(火), 10日(水), 11日(木),13日(土)
10:00～13:00

1. 乾杯！レモンサワー &“アマニ油Wの効果”
2. 蜂蜜・アマニトースト
3. 黒豆
4. レンチン・ブリの照り焼き
5. 文化大革命の春菊のにんにくおひたし
6. ソミュール液でふっくら
   みつせ鶏むね肉でタッカンマリ
7. ソミュール液で野菜たっぷり雑煮
8. β-グルカンのミューズリー
9. 幼稚園のお弁当
   ミートボール&おじゃこ弁当
10. パンデピス
11. 焦がしキャラメルのクリスマスロール

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

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PART2 魚介の鍋
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