“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空トブ村上祥子です。
炒めもののコツ！とりだした後、余熱をきかせることです。
＜材料＞ 2～3人分
もやし 300g
Ａ：
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/3
帆立だし（又は中華だし） 小さじ1/2
コショウ 少々
ごま油 少々
＜作り方＞
耐熱ボウルにもやしを入れる。
電子レンジ600Ｗで3分加熱。
もやしから出た水分をきる。
Ａで調味する。
コショウをふる。
パセリを少し散らす。
では又ね、
バイバイ。
村上祥子
もやしの塩炒め★151回★21st week：5日目