“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空トブ村上祥子です。
電子レンジ使いのコツ！
かたくり粉を野菜にまぶすこと！
＜材料＞ 2人分
れんこん 100g
にんじん 100g
かたくり粉 小さじ1/2
Ａ：
うすくちしょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
帆立だし（又は和風だし） 小さじ1/2
＜作り方＞
れんこんとにんじんは乱切りにし、かたくり粉をまぶす。
ボウルにＡを入れ、れんこんとにんじんを加えて混ぜる。
ふた又はラップをし、
電子レンジ600Ｗで4分加熱。
完成！
では又ね、
バイバイ。
村上祥子