“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
さんまカレー＆キャベツの甘酢＆ごはん
たんぱく質食材
さんま（骨つき） 100g
（正味70g）
野菜
しめじ 100g
キャベツ 100g
計 200g
さんまカレー
耐熱ボウルに
水 1/2カップ
刻んだカレールウ 1かけ 20g
3cmに切ったさんまを入れる。
しめじ 100gを大きくほぐして、のせて、
フタして、電子レンジ600Ｗで4分加熱。
さんまカレーでき上がり！
キャベツの甘酢漬け
キャベツ 100g
水 大さじ1
ふたまたはラップをする。
電子レンジ600Ｗで1分30秒加熱。
2cm角切りして、耐熱ボウルへ。
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
混ぜる。
では又ね、
バイバイ。
村上祥子