“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
玉ねぎ ３個と半分 残りました。
皮をむいて、842gです。
＜おひとりさま＞の私は、ソテーオニオンに。
スライサーで薄切り。
ラップをして、電子レンジ600Ｗで16分加熱。
バター80gをとかした鍋で、はじめは強火で5分。
その後、弱火で1時間。
ほうら、こんなになりました。
「パックスタッフ」に入れて冷蔵。
4回に分けて、
オニオンスープ、オニオングラタン、カレー、ハヤシライスで食べれば、
野菜200gずつ食べたことになりません！？
では又ね、
バイバイ。
村上祥子