三和書籍より、
82歳村上祥子の
「人生、ただいま拡大中!」
1月17日発売です!
かっこいいことが大好きです。
ずっと気取っていたいと思います。
82歳を迎えても、「まだまだ成長していきたい!」と毎日、アップデートを続けている
村上祥子が〝おひとりさまを愉しむ極意〟を伝えます。
★面倒なことは続かない! 料理がラクになるコツを伝授
・電子レンジ活用のポイントはたった2つ
・クッキングシートでパンも魚もおいしく焼ける
・圧力鍋で超カンタン!時短でおいしい料理づくり
・炊飯器の白米倍速モードの本当の機能
・おひとりさま向け!冷蔵庫の超整理術
目次
はじめに
PART 1 コト
80歳を超えてご褒美の20年を愉しむ
買い物は自分の足ですませる
困ったら、一晩寝てから考えよう
ポスト・イットで働き方改革
料理研究家は主婦業の達人
日本型食生活 ― 1日30食品のススメの起源
梅干しおむすびのありがたさ
ワンパターン朝食で必要な栄養素を取れば安心
玄米・白米ミックス冷凍ご飯で丈夫な体に
私の元気の秘密は「にんたまジャム」にあり
「冷凍野菜100gパック」で必要量を摂取
子どもに将来の「要介護」を防ぐ食べ方を教える
現代料理教室模様 ギョウザの思い出とともに
たんぱく質の摂取が最優先! ほか
PART 2 モノ
自分史年表で人生の整理をつける
ローストビーフ作りはキッチンタイマーを味方につけて
大好きな豆皿でひとり暮らしを機嫌よく
超簡単! ムラカミ式圧力鍋の調理法
表も裏もシリコン加工のクッキングシート活用術
大革命! 40分で焼ける電子レンジ発酵パン
ムラカミ式電子レンジ発酵の秘密
電子レンジ活用のポイントはたった2つ
ムラカミ流電子レンジ調理 6つのメリット
浸水なし! 蒸らしなし! おいしい炊き立て「レンジご飯」
レンチン野菜炒めでカラダとキレイをつくる
白米倍速モードの本当の機能
ムラカミ式おひとりさま冷蔵庫術の極意
2秒で勝負! フードプロセッサーの威力
おひとりクッキングの調理道具は100円ショップで揃えよう
ひとりで楽しむひとり鍋のシンプルルール ほか
PART 3 ヒト
かっこいいことが大好きです
82歳、79歳の姉妹の健康寿命
チャンスの神様は前髪しかない
捨てられないもの・その1~その2
遠距離週末介護生活で舅から学んだこと
「頭の中にコンピュータがある」といわれた整理術
コロナでステイホーム中の「小さな暮らし」とは
家庭用冷凍食品を活用して1日5食生活 ほか
おわりに