月刊「益軒さん」11月号発売中です。

村上祥子の
がんばらない長生きごはん

今月は「きのこ」

低カロリーで腸内環境を改善する、
食物繊維が豊富な「きのこ」

今月ご紹介する料理は

　　・豚ときのこのクリーム煮
　　・しいたけの肉詰め
　　・にらの洋風煮びたし
　　・ふわふわのかきたま汁

レシピの出典は、

（宝島社）村上祥子の電子レンジでシニアごはん

（宝島社）シニア一人分のマグカップごはん

※　本紙用に一部レシピをアレンジした箇所もあります。