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がんばらない料理ノート　第39回は

米粉レシピ

（紹介しているレシピ）
　　米粉のイングリッシュマフィン
　　クリームシチュー
　　お好み焼き
　　フライドチキン
　　ガレット
　　ケークサレ
　　きなこドーナツ
　　カップケーキ３種
　　パンケーキ
　　いちごの蒸しパン

エッセイ
村上祥子80代！「がんばらない料理ノート」今月は、

「知人の不調がきっかけで生まれた『たまねぎ氷』」

です。