“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。

実録「5daysで1week暮らすいい女」１週間メニューです。

主菜用の肉（魚・豆）などの缶詰も入れて、６パック
野菜は、１１パック購入。
手巻きずしが食べたかったので、焼きおむすびのりも。
締めて￥２，２６１です。

主菜６パック

野菜１１パック

今週のＭＥＮＵはこちら

１日目

さんまの塩焼き＆つるむらさきおひたし＆ごはん

たんぱく質食材
さんま　137g

野菜
大根　100g
レモン　22g(汁だけ15g)
つるむらさき　95g
赤パプリカ　30g
オレンジパプリカ　　
計　240g

さんまの塩焼き

フライパンにクッキングシートをしき、塩をふったさんまをのせます。

ふたをして、中火で４分焼く。
返して４分焼く。
大根おろしたっぷりとレモンを１切れ。

つるむらさきおひたし

おひたしです。
つるむらさきは２つに切り
ピーマンは、種をとって、
耐熱ボウルへ

水大さじ２を加え、ふたをのせ
電子レンジ６００Ｗで２分加熱。こんなになりました。

水にとって
細かくきざんで
きゅっとしぼって、
しょうゆ小さじ１と１／２かけました。
コンロ１台電子レンジ１台で同時に２品完成！
カンタンでしょッ！

では又ね、
バイバイ。
村上祥子