村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ
今月は
高たんぱくで毎日食べたい！
納豆３０品
納豆は、主体のたんぱく質のほか、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの５大栄養素すべてが入っています。さらに血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」、抗酸化作用が高いポリフェノール「イソフラボン」も含んでいます。
【納豆にトッピング】
【汁物】
・納豆のすり流し汁
・納豆入りおろし汁
・納豆入りチゲ
・納豆にら卵
・納豆とレタスの炒め物
【揚げ物】
・納豆かき揚げ
・納豆春巻き
【主食】
・納豆チャーハン
・納豆スパゲッティ
健康レシピジャム
にんにくと玉ねぎのジャム
も紹介しています。
毎日が発見は定価（税込）792円です。