肉じゃが

[材料] 1人分
じゃがいも 100g
にんじん 50g
牛もも薄切り肉 50g
[A]
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1

[作り方]
【1】 じゃがいもとにんじんは乱切りにし、牛肉は3cm長さに切る。
【2】 耐熱ボウルに[A]と牛肉を入れてからめ、じゃがいもとにんじんを加える。
【3】 クッキングシートをじゃがいもにじかにのせ、小皿を浮き上がり防止に置き、ラップをする。
【4】 電子レンジ600Wで4分加熱し、取り出してひと混ぜする。